第三方检测机构食品安全监督抽检项目质量控制与改进研究

• 作者: 姜美勤
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 114-116
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.02.034

摘要

近年来,食品安全事件时常发生,对我国社会的稳定发展造成了严重的影响.作为保障食品安全的重要系统之一,食品安全检测机构对食品安全风险的防范起到了重要的作用.在上述背景下,为了确保相关部门能够掌握我国食品安全的现状,提高食品安全水平,有必要对第三方检测机构食品安全监督抽检项目质量控制问题进行研究和探索.