大棚番茄栽培管理技术

• 作者: 吕秀英
• 来源期刊: 现代农村科技
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 瓜果蔬菜
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5329.2022.02.020

摘要

番茄俗称西红柿,是人们生活中最常见的一种蔬菜,也能当作水果来食用,味道酸甜爽口.它内含蛋白质、胡萝卜素、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸及番茄红素.除此之外番茄还含有非常多的抗氧化物质,能够抵挡紫外线对人体皮肤的伤害,有助皮肤美白,还能够增强人体的免疫功能.