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摘要:
黑天鹅事件具有意外性,也会对市场造成冲击和负面影响.SARS、次级房屋信贷危机以及新冠疫情都可以被定义为黑天鹅事件.文章回顾了历次黑天鹅事件对餐饮行业的影响,总结了黑天鹅事件下餐饮行业可采取的措施,分析了餐饮行业如何提高抗风险能力,然后展开文献综述.
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文献信息
篇名 黑天鹅背景下餐饮行业如何提高抗风险能力文献综述
来源期刊 科技经济市场 学科
关键词 黑天鹅事件 疫情 餐饮行业 抗风险能力
年,卷(期) 2022,(1) 所属期刊栏目 管理纵横
研究方向 页码范围 110-112
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
黑天鹅事件
疫情
餐饮行业
抗风险能力
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技经济市场
月刊
1009-3788
36-1122/N
大16开
江西省南昌市
1985
chi
出版文献量(篇)
19970
总下载数(次)
79
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