强化固体饮料监管,让特殊食品身份更加明白

• 来源期刊: 湖南农业
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-362X.2022.04.028

摘要

固体饮料是当前市场消费量较大的食品,由于其性状、包装和很多特殊食品相近,很多消费者将固体饮料当成具有明确健康指向作用的特殊食品.近年来,一些不良企业以固体饮料(普通食品)冒充特殊食品销售的事件时有发生. 日前,国家市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(以下简称《公告》),将于2022年6月1日开始实施,就固体饮料标签标识、警示信息标注、严禁虚假宣称等作出细化规定,督促生产经营者落实主体责任,指导监管部门加强食品安全监管,引导消费者科学理性消费.