食品检测在食品安全监管中的重要作用与技术应用

• 作者: 方志超
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.01.023

摘要

在我国社会经济不断发展的过程中,人民群众的生活水平得以不断提升,使得人们在生活品质方面也有了更高的要求.结合实际情况来看,食品是人们生产、生活的重要基础要素,因此,如何有效提升人们在食品安全方面的要求逐渐成为相关部门需要着重关注的问题.基于此,本文对现阶段食品检测在食品安全监管中具有的重要作用以及食品检测技术的应用进行深入分析,希望能够对相关工作的开展起到一定的帮助作用.