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摘要:
我的老家是浙江省的一个小县城——嵊州.嵊州小吃很丰富,但以前都以"杭州小吃"为名,行走大江南北,最近几年经过市政府的大力推广,才让人慢慢开始对"嵊州小吃"有了一点印象.不过,外地人说起来,可能也就一个嵊州炒麻糍有点特别之处.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 嵊州本味
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2022,(2) 所属期刊栏目 东方厨情
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-5473.2022.02.018
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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