农产品地理标志产品——田家紫皮大蒜

• 作者: 苗明军 王一鸣 李菊 廖继超 李志 杨亮 唐建 常伟
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 话蔬菜
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2022.06.010

摘要

东兴区隶属内江市,位于四川盆地中南部,田家紫皮大蒜是内江市特色农产品,是当地农民经济收入的重要来源之一.据《田家镇志》记载,当地种植大蒜至今将近300 a历史.田家紫皮大蒜表皮呈紫红色,蒜味浓郁,宜久存,主要作蒜苗和蒜种用,最初主要种植于田家镇,因此人们习惯称之为田家紫皮大蒜.田家紫皮大蒜于2011年获得农业部产品地理标志登记保护.