牛磺酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 杨国峰 贺佳仪 王长康 高玉云
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 生理功能 畜禽生产 应用
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 141-144
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.01.029

摘要

牛磺酸是一种游离氨基酸,广泛分布于动物体内,具有抗氧化、免疫调节、脂质代谢调节、保护细胞和维持肠道健康等生理功能.文章介绍牛磺酸的生理功能及其作用机制,综述其在畜禽生产方面的应用效果,为牛磺酸在生产实践中的应用提供参考.