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摘要:
生活在洪泽湖边的人,永远不会忘记留存在记忆深处的一种美食——洪泽湖河蚬.河蚬做汤清甜可口,爆炒味香诱人,生腌风味独特.良好的品质、极佳的口感以及一定的药用功能,让洪泽湖河蚬在日韩市场极其畅销,几乎占领了日韩河蚬市场的80%以上,被誉为洪泽湖捕蚬渔民的"金疙瘩".
内容分析
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文献信息
篇名 一品河蚬何时再来?
来源期刊 农产品市场周刊 学科
关键词
年,卷(期) 2022,(6) 所属期刊栏目 时代品牌
研究方向 页码范围 48-51
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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农产品市场周刊
半月刊
1009-8070
11-4592/F
北京市翠微中里16号楼4层
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