改善营养性贫血功能性食品开发研究的现状及前景

• 作者: 杨鹏
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 解读
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.04.023

摘要

随着商品经济的发展,人们更加关注自己的健康问题.但是,大部分疾病都是由于个人的日常生活习惯造成的.其中,缺铁性贫血是一种常见的血液病.依据临床医学的主要表现不同,可分为按缺铁性贫血进展速度分区、按血细胞形态分区、按血红蛋白浓度分区、按生长分区骨髓瘤等.缺铁性贫血是指人体循环系统血液中的血细胞总量、血红蛋白浓度和血细胞收缩减少到相同的程度.营养性贫血在贫血症状中更为常见,营养性贫血常见于6个月-2岁的婴儿、孕妇或哺乳期妇女以及消化道元素消化吸收较弱的患者.因此,在日常生活中一定要多加关注,同时要注意食物饮食搭配,这样才能全方位减少营养性贫血的发生.