多模态话语分析视角下地方美食的英译研究——以新疆菜为例

• 作者: 宋佳奇
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2022.04.032

摘要

影视作品随文化全球化而蓬勃发展,其中,纪录片凭借其创作素材的真实性,在文化传播的过程中发挥着不可替代的作用.美食——因受众面广、接受度高,成为纪录片的热门选题之一.