有机磷农药残留检测中甘蓝类产生基质效应的研究

• 作者: 马咸綮 刘靖 张婷婷
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 基质效应 气相色谱法 火焰光度检测器 有机磷农药
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 63-65,69
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

本文按照农业标准方法NY/T 761—2008,以甘蓝类基质(青花菜、结球甘蓝、花椰菜)为试样,采用气相色谱-火焰光度检测器检测试样中的18种有机磷农药残留,并对峰面积响应值进行比较,分析3种蔬菜基质在0.05 mg/kg、0.1 mg/kg、0.5 mg/kg 3个添加水平下产生的基质效应.结果表明,3种蔬菜基质对18种有机磷农药的测定均存在不同程度的基质增强效应,且均表现出添加水平越小,基质效应越显著.