牡丹籽油及剩余物应用与研究进展

• 作者: 姚瑶
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 牡丹籽油 牡丹籽粕 牡丹籽壳 活性成分
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.19
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2022.04.019

摘要

随着我国对牡丹籽开发的重视,牡丹籽油及其榨油副产物的报道也逐年增多.本文综述了近年来牡丹籽油、牡丹籽粕和牡丹籽壳主要活性成分及其功效的研究,对其相关产品的开发前景做出展望.