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丹参对平菇生长发育的影响
丹参对平菇生长发育的影响
作者:
刘姗姗
赵佳浩
忻龙祚
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
平菇
菌丝
子实体
丹参
摘要:
平菇营养价值丰富,价格低廉,生长周期短,是我国市场上常见的食用菌品种之一.提升产量、改善品质一直是菇农和企业的目标.近年来,在食用菌栽培基质中添加中药渣,以求增加食用菌的保健功能成为了研究热点.为了培育出具有保健功能的平菇,本试验以中药材丹参为研究材料,通过在平菇栽培基质中添加不同比例的丹参粉,观察和测量平菇子实体生长发育、营养成分以及菌丝形态等指标.结果表明,在平菇栽培基质中分别添加1%、2%、3%比例的丹参粉对平菇菌丝产生一定的影响,对子实体的生长有一定的不利影响,多糖含量和蛋白含量会有一定程度的提高,但平菇的水提取液中未检测到丹参的有效成分如丹参素、丹酚酸等水溶性成分.
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文献信息
篇名
丹参对平菇生长发育的影响
来源期刊
现代农村科技
学科
关键词
平菇
菌丝
子实体
丹参
年,卷(期)
2022,(2)
所属期刊栏目
试验研究
研究方向
页码范围
81-83
页数
3页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-5329.2022.02.063
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
(0)
参考文献
(0)
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(0)
2022(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
平菇
菌丝
子实体
丹参
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农村科技
主办单位:
河北省农林科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-5329
CN:
13-1394/S
开本:
大16开
出版地:
石家庄市和平西路598号
邮发代号:
18-9
创刊时间:
1966
语种:
chi
出版文献量(篇)
18874
总下载数(次)
12
总被引数(次)
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