血清锌、铁水平与婴幼儿牛奶蛋白过敏的相关性研究

• 作者: 张兆丰
• 来源期刊: 首都食品与医药
• 学科: 医学
• 关键词: 血清锌 血清铁 婴幼儿牛奶蛋白过敏 相关性
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 临床医学
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: R392.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8257.2022.03.019

摘要

目的 探究血清锌,铁水平与婴幼儿牛奶蛋白过敏的相关性.方法 选择100例牛奶蛋白过敏(Cow's milk proteinallergy,CMPA)的婴幼儿,根据过敏症状分为轻中度过敏组(n=68)和重度过敏组(n=32),同时选择同期的健康婴幼儿30例作为对照组.对比分析CMPA患儿和健康婴幼儿血清锌、血清铁水平和血清牛奶蛋白特异性sIgE阳性率.采用Person法分析血清锌、铁水平与婴幼儿牛奶蛋白过敏的相关性.结果 CMPA患儿血清锌和血清铁水平均显著低于健康婴幼儿,差异有统计学意义(P<0.05);CMPA患儿血清牛奶蛋白特异性sIgE阳性率显著高于健康婴幼儿,差异有统计学意义(P<0.05);且重度过敏组上述实验室指标较轻中度过敏组阳性率高,差异有统计学意义(P<0.05).Person相关性分析结果显示,血清锌、铁水平与婴幼儿牛奶蛋白过敏存在显著的相关性(P<0.05).结论 血清锌和铁与CMPA密切相关,铁缺乏是引起CMPA的高危因素,定期监测婴幼儿血清锌和铁水平,并根据监测的实际情况对婴幼儿适当地予以补锌补铁,能有效降低婴幼儿CMPA的发生率.