社区食堂供给现状及居民满意度调查研究 ——以烟台市为例

• 作者: 苗润茜 张苗
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 社区食堂 居民满意度 满意度模型
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 调查报告|Investigation Report
• 页码范围: 226-228
• 页数: 3页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.05.059

摘要

社区食堂是一种以社区为依托,利用社区空闲资源,通过政府给予适当补助,社会力量广泛参与等形式,方便以老人为主的居民就餐的新模式.度量居民对社区食堂的满意度对于改善社区食堂服务水平具有重要意义.本文通过对山东省烟台市社区食堂进行深入调查,结合顾客满意度理论,建立统计分析模型,同时提出了改善社区食堂服务水平的建议.