酸奶机、榨汁机…… 聊聊厨房这些小家电

• 作者: 王娟
• 来源期刊: 家庭医药（快乐养生）
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 环境养生
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

你家厨房里只有锅碗瓢盆吗?有点单调了,其实,还有很多小家电值得推荐,它们能让我们的饮食生活变得简单有趣. 酸奶机(实用指数:★★☆☆☆) 酸奶机一直都在很多健康饮食家庭的购买清单中,它能把牛奶发酵温度控制在35～45℃之间,在这样的环境下,加入的益生菌会大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶就会发酵成酸奶.