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摘要:
以2018—2021年欧盟RASFF对华通报数据为研究对象,分析我国出口欧盟食品接触材料的安全状况.结果表明,塑料、植物纤维和金属3种材质的通报次数居于前3位,物质迁移量超标和使用未授权成分是被通报的主要原因,甲醛迁移量、初级芳香胺、三聚氰胺迁移量是被通报的主要项目.
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欧盟RASFF
食品接触材料
通报
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欧盟
中国柚
农药残留
通报
对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 欧盟通报我国食品接触材料安全状况分析
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 食品接触材料 通报 植物纤维 迁移
年,卷(期) 2022,(7) 所属期刊栏目 食品安全|Food Safety
研究方向 页码范围 146-149
页数 4页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.07.037
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研究主题发展历程
节点文献
食品接触材料
通报
植物纤维
迁移
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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