万亿团餐赛道备受资本追捧多样性和数字化助推行业转型

• 作者: 揭书宜
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2022.06.038

摘要

眼下,万亿团餐赛道备受资本追捧,国内涌现出不少连锁企业,甚至一些食品巨头公司和互联网平台也已入局.而在下半场的竞争中,消费者诉求的升级会继续推动团餐行业的转型和数字化升级. 资本涌入万亿团餐市场 艾媒咨询数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,而且中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人.