天津市滨海新区1起饭店诺如病毒感染暴发疫情调查

• 作者: 王文权 朱学彬 赵春蕾 张利新 韩义霞 刘瑞香
• 来源期刊: 首都食品与医药
• 学科: 医学
• 关键词: 诺如病毒 感染性腹泻 食源性
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 公共卫生
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 分类号: R442.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8257.2022.06.040

摘要

目的 调查天津市滨海新区某饭店感染性腹泻暴发疫情的感染来源、传播途径和危险因素.方法 按照病例定义开展病例搜索,采用描述性流行病学方法进行分析,样本采用RT-PCR方法检测诺如病毒核酸.结果 2019年5月11日起共发生感染性腹泻病例172例,其中就餐人员164例,饭店员工8例;临床症状主要为腹泻(97.79％)、呕吐(69.77％)和发热(55.81％);年龄中位数为42岁,年龄范围为7-78岁.首例员工发病于5月11日4:00时,首例顾客发病于5月13日12:00时,5月14日12:00-5月15日00:00时前为发病高峰,末例发病于5月16日20:00时.共采集标本53份,包括43份便标本(40份患者、3份酒店员工)、9份环境标本、1份呕吐物标本,其中39份粪便标本诺如病毒核酸阳性,其余常规肠道致病菌检测阴性;其中可疑餐次发生在5月13日,此日罹患率明显高于其他时间(P<0.05),且病例老醋蜇头暴露率高于5月14日(χ2=2.32,P<0.05).结论 这是1起由诺如病毒引起的感染性腹泻暴发,暴发原因可能是携带病毒的厨工污染部分食物所致,主要可疑传播食物为凉菜老醋蛰头.