烟草中活性氧的研究进展

• 作者: 刘家旺 范宁波 王爱霞 段玉锋 王廷贤 杨占伟
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 活性氧 来源 功能 测定方法
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 191-194
• 页数: 4页
• 分类号: X132
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2022.05.058

摘要

烟草在衰老过程中和逆境条件下会产生大量活性氧,活性氧会导致细胞氧化甚至死亡,然而适当浓度的活性氧会增加植物的抗虫抗病性.本文综述了烟草中活性氧的产生原因、功能和测定方法等,以期更好地了解烟草中活性氧的来源和作用.