关于消费者使用陶瓷餐具习惯的调查

• 作者: 陈虹 蔡冰艳 王斐斐 俞春心 杨婷颖
• 来源期刊: 品牌研究
• 学科: 工学
• 关键词: 陶瓷餐具 使用习惯 微波炉专用 调查
• 年，卷（期）: 2022,（10）
• 所属期刊栏目: 品牌与人
• 页码范围: 218-220
• 页数: 3页
• 分类号: TS958.1+3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1009.2022.10.077

摘要

目的:调查消费者对陶瓷餐具的选购喜好及使用习惯.方法:采用线下随机抽样问卷调查及线上问卷星软件调查.结果:本次调查共收到566份有效问卷,76.7％的人日常使用陶瓷材质的餐具;60.1％的人从超市购买陶瓷餐具;60.4％的人喜欢购买带有贴花的陶瓷餐具,而且51.1％的人更偏爱正面有贴花的餐具;只有18.4％的人能区分釉上彩和釉下彩;66％的人会对新购买的陶瓷餐具进行浸泡或煮沸一段时间等方式处理后再使用;32.7％的人知道陶瓷餐具有可能存在重金属渗出到食物的情况;44.2％的人知道有微波炉专用陶瓷餐具;16.6％的人会将有金属边的陶瓷餐具在微波炉中加热食物.结论:消费者对陶瓷餐具的认知和在微波炉中的使用注意事项还不够全面,需要加强宣传陶瓷餐具及微波炉安全使用规范.