课程思政融入中职酒店管理专业课的探索研究——以《餐饮服务与管理》课程为例

• 作者: 李钊娜
• 来源期刊: 数字化用户
• 关键词: 课程思政 中职酒店管理 探索研究 餐饮服务与管理
• 年，卷（期）: 2022,（13）
• 所属期刊栏目: 信息化教学
• 页码范围: 244-246
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

将课程思政融入到中职酒店管理专业课中，符合酒店?旅游行业的时代发展要求，能够更好地推动人才转型，实现全方面育人?专业课程要承担起育人功能，以专业技能知识为载体开展育人工作，深入挖掘专业课程的思政元素，有效实施“课程思政”?本文就如何在酒店管理专业课程中实施思政教育，进行了探索研究，并以《餐饮服务与管理》课程为例，探索中职酒店管理专业融入思想政治教育的有效途径和方法?