非遗视域下的蔗糖作画技艺现状及发展策略

• 作者: 梁颢 陕西财经职业技术学院
• 来源期刊: 广西糖业
• 关键词: 非遗文化 蔗糖画艺术 技艺 现代传承 传播推广
• 年，卷（期）: 2024,（2）
• 所属期刊栏目: 问题与探讨
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

蔗糖作画技艺是一种可观可食的民间手工艺,不仅体现出中国制糖技术的历史悠久,还展现出丰富趣味的民俗文化,凝聚了深厚的民族精神底蕴,是我国非物质文化遗产中的重要文化资源。文章以非遗视角阐述了蔗糖作画技艺的由来、演变历程及制作步骤;从题材内容、制作工艺、文化传承方面总结了蔗糖作画技艺的特点;分析了目前蔗糖作画技艺在现代发展中存在的困境;从构建媒体矩阵、开展线下演示和拓展艺术展现形式3方面提出了蔗糖作画技艺的发展策略,以期促进蔗糖作画技艺在现代发展中的有效传承。