太原市老年人膳食行为现状及其影响因素

• 作者: 陈凤 杨龙辉 吕亚茹 邵红芳 韩世范
• 来源期刊: 护理研究
• 关键词: 老年人 膳食行为 健康状况 影响因素 调查研究
• 年，卷（期）: 2024,（3）
• 所属期刊栏目: 综合研究
• 页码范围: 187-189
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

目的:调查分析太原市老年人膳食行为现状及其影响因素，并了解老年人健康状况。方法:2023年5月—8月选取太原市多个社区的650名老年人为研究对象，使用老年人社会人口学资料调查表、老年人膳食行为习惯调查量表、简明健康调查表（SF-36）进行调查分析。结果:650名老年人中，膳食行为优62人、良510人、中78人。不同文化程度、月收入、既往职业、婚姻状况、是否患有慢性病的老年人膳食行为水平不同（P<0.05）。650名老年人生理功能得分为（83.56±11.54）分，情感职能得分为（82.45±6.98）分，生理职能得分为（77.78±7.98）分，躯体疼痛得分为（68.97±4.21）分，生命活力得分为（75.41±6.28）分，社会功能得分为（78.44±8.68）分，精神健康得分为（74.13±10.34）分，总体健康得分为（59.85±16.52）分。结论:太原市老年人膳食行为受文化程度、月收入、既往职业、婚姻状况、是否患有慢性病影响，健康状况有待提升，需要及时采取行之有效的干预措施，提升老年人的健康水平，使其保持健康的生活与膳食习惯。