农业与预制菜产业融合发展模式研究 ———以绵阳市为例

• 作者: 蒋晨晨 绵阳城市学院
• 来源期刊: 村委主任
• 关键词: 农业 预制菜产业 融合发展模式 绵阳市
• 年，卷（期）: 2024,（4）
• 所属期刊栏目: 产业经济
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

预制菜是我国推动农业、农副产品高质量发展的有效实现路径,上游连着农业发展建设和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费模式优化变革。可以说,预制菜不仅仅是一盘菜,更是助力农业农村现代化建设的新动能,对农村地区发展具有显著的积极影响。打造农业和预制菜产业融合发展的模式,能够促使农民群体参与其中,提高产品附加值和农民群体的经济收入,进而推动三产融合,促进农村产业升级。基于此,文章以文献研究法、问卷调查法和实地访谈法等方法,对绵阳市的农业与预制菜产业融合发展建设路径和效果分析进行探索研究,以期为其它地区预制菜产业的发展提供参考。