茶博览期刊
出版文献量(篇)
5505
总下载数(次)
8
总被引数(次)
586

茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
出版文献量(篇)
5505
总下载数(次)
8
总被引数(次)
586
文章浏览
目录
  • 作者: 孙忠焕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  2-2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  4-4
    摘要: 公司成立于2002年,是集茶叶研发、种植、加工与销售为一体的浙江省级农业骨干龙头企业,位于浙、皖、赣三省七县交界处开化县。地处北纬300风景走廊,生态环境优越,晴日遍地雾,阴雨满山云,所产茶...
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  7-7
    摘要: 6月6日,5G商用牌照正式发放,我国正式进入5G商用元年。过不了多久,5G将从文字变成现实,成为你我生活中'看得见、摸得着'的改变。那么,5G时代下的中国茶,产业和消费会不会发生深度改革?为...
  • 作者: 尹茗
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  12-13
    摘要: 湖南:刘仲华团队在茶中发现新成分可防止肌肉萎缩日前,刘仲华研究团队在茶叶里面发现一种新成分,能够防止肌肉萎缩,可以增加肌肉量的生化成分。刘仲华教授团队发现的茶叶新成分,名叫线粒体激活因子,英...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  14-17
    摘要: 江西,是一片充满红色记忆的红土地。中央红军长征从这里集结出发,广大人民群众与党同心,用鲜血打拼出一番新的天地……江西,是一片点染绿水青山的红土地。这里茶叶产业兴旺,一片叶子引领一方百姓步入致...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  18-21
    摘要: 茶机因茶而生,因茶而兴,始终伴随着茶产业的发展不断壮大。作为中国茶机行业的缩影,衢州在过去40年的时间里高速发展,占据茶机行业发展版图'C位',成为全国茶机行业最大的研发和制造企业集散地,引...
  • 作者: 车轶婳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  22-25
    摘要: 赣西北边陲的修水县城,邻接湖北、湖南两省,产茶历史逾千年。光绪十七年,数百箱宁红茶从这里运往汉口码头,获游历于汉的俄国太子赠'茶盖中华,价甲天下'嵌金匾额,从此俄商争相以高价购买,一时风光无...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  26-27
    摘要: 日前,首届全国评茶员职业技能竞赛在武夷山举行。作为评茶员职业领域首次国家级技能竞赛,将有助于明确评茶员队伍未来发展方向。立足于生产贸易端的评茶员,对于建立茶叶品质认知,重构质量理念,发挥了积...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  28-31
    摘要: 在元代,赵孟頫的《斗茶图》里,描绘了这样一幅场景:四个茶贩在树荫下作'茗战',人人身边有茶炉、茶壶等饮茶用具,轻便的挑担有圆有方。左前一人手持茶杯、一手提茶桶,其身后一人手持一杯,一手提壶。...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  32-34
    摘要: '茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家,碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。'唐代著名诗人元稹曾在《一字至七字诗·茶》中用短短的几十字写尽了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情。'茶,香叶,...
  • 作者: 杨柳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  35-37
    摘要: 当我泡茶给别人喝时,常常会讲这样一句话:'好茶自己会说话。'品茗的人听了以后,或许在想着:和这杯茶好好说回话儿吧.就会比较专心品尝这一杯茶了。其实,我们都知道,茶汤是不会说话的,因此,我们必...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  38-42
    摘要: 何为好茶?每杯茶的香气,水路,汤感,滋味,回味,乃至喉感都影响着人们对它的评价。科学地评好一杯茶,需要用到专业的审评方法,直指茶叶本心。一杯茶,能够反映茶叶生产环境、气候条件、加工工艺。而通...
  • 作者: 朱冬艳(摄) 胡昕然 董庆鹏
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  44-49
    摘要: '这个品种价格多少,多久能发货?''这个冰淇淋,是用茶做的吗?''这个茶叶饼干,吃了真的能控制体重吗?'5月15-19日,第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行。五天展期,来往观众带着'十万个为...
  • 作者: 肖正广
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  50-53
    摘要: 泡茶,无水不成大趣;好茶,无良泉亦难酬。古人云:'得佳茗不易,觅美泉尤难'实论也。茶遇水而发,'茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳'(清·张大复...
  • 作者: 钟国林
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  54-62
    摘要: 蒙顶山茶进贡,有明确记载的是从唐代天宝元年(742年)起至清末1169年,历经五个朝代未间断,特别是在清代还列为祭天祀祖的专品,在中国茶叶史上绝无仅有。古今有很多史料记述,但零星分散,不清晰...
  • 作者: 张国红
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  63-67
    摘要: 作为中国传统文化的重要组成部分,茶在中国的传承已有数千年之久,茶,清雅淡泊、味绵悠长,深入国人的骨髓。中国是茶的故乡,茶叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马...
  • 作者: 谢燕青 黎欣
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  68-70
    摘要: 在安徽省大别山腹地,有一个名为金寨的小县城,它是国家级首批重点贫困县。'巍巍群山亦蜿蜒,天堂寨美明珠嵌',金寨产茶历史悠久,是历史名茶六安瓜片的原产地、核心区。茶产业是金寨县的长效产业、朝阳...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  68-68
    摘要: 【开栏语】茶叶是我国山区的特色经济作物。我国茶区辽阔,遍及20个省、市、自治区,涉及1000余个县,多分布在南方山区,特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区。习近平...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  72-74
    摘要: 6月6日,我们迎来了第24个全国爱眼日。节日前夕,记者专访了浙江大学茶学系博士生导师屠幼英教授,请她畅享'一片茶叶的护眼之道'。长期以来,屠幼英倡导一种健康的'24小时茶生活':晨起,用茶洗...
  • 作者: 姚国坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  76-78
    摘要: 伊朗,史称波斯,亦称'安息',位于亚洲西南部,北邻亚美尼亚、阿塞拜疆、土库曼斯坦,西与土耳其和伊拉克接壤,东与巴基斯坦和阿富汗相连,另与哈萨克斯坦和俄罗斯隔海相望,是一个有着近五千年历史的古...
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  79-81
    摘要: 当初我在撰写茶文化大学教材《茶文化通论——品饮中国》时,收集了大量的中外学者对茶道的定义,同时也自以为是地下了个茶道定义:与茶有关的人文精神及其相应的教化规范,以为这样才是大而全的,仔细琢磨...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  82-83
    摘要: 六月好春光,读书正当时。6月4日,由中国国际茶文化研究会和中国农业出版社主办的《世界茶文化大全》新书发布会在杭州举行。来自全国各地茶界专家学者齐聚杭城,带领大家共同感受茶香书韵。据悉,《世界...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  84-85
    摘要: 西子湖畔,风景如画,茶香四溢。5月28日,龙泉红·西湖品鉴会在杭州举行,展示了龙泉市绿水青山的优越生态优势和'茶瓷水'深厚的文化底蕴,区域公用品牌'龙泉红'正式在全国启用。'瓯江源头水,江浙...
  • 24. 恋物
    作者: 蔡培均
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  86-87
    摘要: 1紫砂壶太老套?它也可以做得年轻有趣堂前百货以宜兴紫砂为设计媒介,全面拓展紫砂材质的边界,带来更多属于年轻人的紫砂器皿。例如,贝雷壶茶壶摆脱传统茶具的造型束缚,赋予现代设计的趣味重塑。迷宫茶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 正山堂
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  92-94
    摘要: 世界红茶源于中国,中国红茶源于武夷。1568年,也就是明朝中后期,世界红茶鼻祖正山小种在福建武夷山桐木关诞生,由正山堂江氏先祖创始,距今有四百多年的历史。这期间正山小种红茶通过陆路和水路远传...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  94-94
    摘要: 日前,祁门县祁门红茶协会2019年第二次理事会议举行。会议布置了《祁红协会监制标贴》使用的前期工作,以及使用标贴应注意的事项。并强调茶园管理,杜绝使用除草剂、化肥农药,全面提升原产地祁红品质...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  95-95
    摘要: '要积极响应国家‘一带一路’倡议,建设好、运行好,力争建成永久性国家馆。'日前,农业农村部部长韩长赋在俄罗斯访问时,专程考察了位于莫斯科的中国茶海外(俄罗斯)展销中心。湖北与俄罗斯虽相距万里...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  95-95
    摘要: 近日,2019年中国红茶联盟年会在'宁红茶'产地江西省修水县召开。祁红、滇红、闽红、宁红、宜红、川红、英红等知名品类的百余名联盟成员单位代表参会,他们就联盟发展方向与新时代优质红茶发展问题展...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  97-97
    摘要: 2019年《茶博览》杂志订阅指南订阅全年(12期)360元征订电话:0571-85310960 13666611606征订微信ID:chaxiameizi更多付款方式:1、银行汇款银行名称:...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

茶博览评价信息

茶博览统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊