农民文摘期刊
出版文献量(篇)
9943
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农民文摘

Farmer's Digest

《农民文摘》由农业部主办的,读者对象为普通农民和农村基层干部,全国发行的综合性农村科普读物。
主办单位:
中国农村杂志社
期刊荣誉:
社科双高期刊 
ISSN:
1000-7741
CN:
11-1411/F
出版周期:
月刊
邮编:
100036
地址:
北京海淀区翠微中里16号楼
出版文献量(篇)
9943
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  • 作者: 宋长太 胥容庆
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  36-37
    摘要: 江苏省盐城市在实施渔业科技入户示范工程中,吸收先进的科技成果,结合传统技术,总结了一些典型模式,现介绍两种模式如下:
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  37-37
    摘要: 斑点叉尾鮰1996年全国水产原种和良种审定委员会审定,已成为我国淡水主要养殖种类。适温范围为0℃~38℃,最适生长温度15℃~32℃,养殖周期短,肉味鲜美,适合加工成鱼片。养殖要点:一般在...
  • 作者: 李宏强
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  38-38
    摘要: 1.硫酸庆大霉素加入雏鸡开口料在进雏时对雏鸡使用开口料相当普遍,一般是加入维生素和抗生素。但雏鸡各个组织器官发育不完善,使用毒副作用大的药物会造成损害。有些养殖户把硫酸庆大霉素加入雏鸡开口...
  • 作者: 李巧云
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  39-39
    摘要: 大蒜本身不仅具有很强的抑制、杀菌作用,而且还具有止痢、健胃等多种功能,可以用来治疗多种畜病。1.治牛流感大蒜6头,阿司匹林24片,研细,1次灌服,每日1次。
  • 作者: 沈培和
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  40-41
    摘要: 一、冷藏库冷藏茶的提香措施采用冷藏库冷藏茶叶,库温以5℃±2℃为适宜。茶叶入库前,应先装入0.05毫米~0.06毫米厚的聚丙烯或聚乙烯袋内,束紧袋口再外套布袋,以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。...
  • 作者: 吴莲芹
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  41-41
    摘要: 大蒜含丰富的营养及独特的食疗功效,愈来愈受到人们的青睐和重视。近年来,大蒜干制品的国内外市场需求不断增长,市场潜力很大。现介绍两种大蒜干制品加工工艺,供读者参考。
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  42-43
    摘要: 胃病,是一种常见疾病,它包括各种胃炎,如浅表性胃炎、萎缩性胃炎、溃疡病,以及胃部的良、恶性肿瘤。胃病是可以预防的,你只需要在日常生活中注意以下问题。
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  44-45
    摘要: 近年来,由于抗生素的广泛应用,风湿性心肌炎发病明显减少,而病毒性心肌炎发病却日益增多。病毒性心肌炎是由病毒感染引起的心肌的炎症病变。而春季又是病毒性心肌炎的高发季节,应
  • 189. 小验方
    作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  45-45
    摘要: 预防流行性感冒方豆鼓二白汤淡豆豉12克,葱白15克,白萝卜30克,香菜3克。加水适量烧沸,趁热服用。适用于冬春季服用。姜枣苏叶饮苏叶3克,生姜3克,大枣3个,红砂糖15克。生姜切丝,大枣去...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  46-46
    摘要: 生活中有一些习惯,貌似卫生,实际上并不卫生,不仅不能保证身体健康,反而对身体有害。白纸用于包食品在生产白纸过程中往往使用漂白剂,而漂白剂在与食品接触后,会引起一系列化学反应,产生一些有害物...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  47-47
    摘要: 一般来说,凡是色、香、味等感觉有异常的食品就有"低劣"的嫌疑了。具体来讲,鉴别伪劣食品有六法:1.防外表过于"艳"丽对颜色过分艳丽的食品要提防,如像蜡果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-48
    摘要: 吊灯清洁起来非常麻烦,尤其是装饰复杂的,不妨试试用一双白色的纯棉手套,手套一只保持干燥,一只用玻璃清洁剂或医用酒精与蒸馏水以
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-49
    摘要: 口径深而长的杯子不易清洁。你可以试试把热水、洗涤剂、两勺白醋和一小把生绿豆放进
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-48
    摘要: 米醋抑制皮肤细菌滋生醋能改变皮肤的酸碱度,软化皮肤的角质层,还能抑制细菌滋生,使毛孔通畅,减少感染性皮肤病的发生。因此,不妨在洗脸水里加点儿醋,醋的种类以纯天然的米
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  49-49
    摘要: 若瘦肉淡红带白,有光泽、细嫩,甚至有水外浸则是注水的;若颜色鲜红则未注水。此外,还可取一块白纸粘在肉上,如纸很快被水湿透,是注了水的;若不容
  • 196. 葱油鱼
    作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  49-49
    摘要: 【原料】活草鱼1条,盐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量,姜丝、葱丝各15克,葱段、姜块各适量,香油50克。【做法】
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  49-49
    摘要: ●去除油的鱼腥味把炸过鱼的油烧开,投入一些葱段、姜片和花椒炸出香味,然后离火,抓一把干面粉撒入热油中,待油冷却后捞出葱段与姜片,即可消除油的鱼腥味。
  • 作者: 宁启文 李朝民 韩晓红
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  50-51
    摘要: 他们本是在基层一线为希望拼搏的人,却有幸走进国家最高权力机关参议国是;他们本是千万劳动者中最普通的一员,却因特殊的机遇被载入到中国宪政发展史册;他们虽然只有3人,但是他们的身后站着2.1亿...
  • 作者: 张寒
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  52-53
    摘要: 2007年6月,应新西兰贸易发展局和农业技术协会的邀请,记者采访了每年一度的"新西兰国际农牧业博览会"。尽管采访活动走马观花,但所见所闻感慨良多。新西兰农民在高度分散生产经营的同时,又具有...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  54-55
    摘要: 清明,在我国节日岁时中,是含有双层意思的,它既是节气,又是节日。清明,在遥远的周代已经流行了,古人很重视这个节气。自古以来人们在清明节留下了很多习俗。寒食赐火,清明扫墓,踏青郊游,打马球,...
  • 作者: 徐树建
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  56-57
    摘要: 阿东始终找不到一份合适的工作,每次应聘都是失望而归。这天他鼓足勇气直接进入一家公司的老总办公室,面对老总诧异的目光,阿东豁出去了,说:"我知道这么做有点唐突,可我真的需要一份工作,而且我有...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  57-57
    摘要: 过去有位李姓官员,接到一封家书,表示正和邻居争地,准备打官司,原来为了修筑院墙,两家各不相让。这位官员在回信中,寒暄几句,聊聊近况后,似有所感地题了一首诗附后:"千里修书只为墙,让他几尺又...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  58-59
    摘要: 笑话臭子儿一个犯人被执行枪决。行刑命令下达以后,犯人深吸一口气,恐惧地等待枪响。只听砰的一声,可是子弹没出来,原来是颗臭子儿。接着,拉枪
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  60-61
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  63-63
    摘要: 2008年2月27日晚,以"文明·跨越"为主题的首届"中国出版政府奖"颁奖典礼在北京展览馆剧场隆重举行。全国人大副委员长许嘉
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年5期
    页码:  1-1
    摘要: 国务院3月27日召开全国农业和粮食生产工作电视电话会议,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝发表重要讲话,国务院决定进一步加大对农业和粮食生产的政策支持力度。在今年预算安排"三农"投入56...
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年5期
    页码:  4-4
    摘要: 4月9日,农业部商财政部下发了新增良种补贴项目实施方案,利用2008年中央财政新增的50亿元国家良种补贴资金,进一步扩大水稻、小麦、
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年5期
    页码:  5-5
    摘要: 今年中央财政将在预算安排基础上再增加156亿元种粮农民农资综合直补资金,达到638亿元,比去年增加362亿元,增长131%。
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年5期
    页码:  5-5
    摘要: 财政部宣布,经商国务院扶贫办、国家民委,财政部于最近预拨财政扶贫资金78.9亿元,用于支持各地
  • 作者:
    刊名: 农民文摘
    发表期刊: 2008年5期
    页码:  5-5
    摘要: 最近,财政部、水利部紧急拨付6亿元特大抗旱补助费,支持吉林、内蒙古、天津、青岛等24个省、自治区、直辖市、计划单列市以及新疆生产建设兵

农民文摘基本信息

刊名 农民文摘 主编 王雪梅
曾用名
主办单位 中国农村杂志社  主管单位 中华人民共和国农业农村部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-7741 CN 11-1411/F
邮编 100036 电子邮箱 wenzhai3913@163.com
电话 010-682539 网址
地址 北京海淀区翠微中里16号楼

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