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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 葡萄酒一般的女人刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 每一年的金樽奖颁奖典礼，在我的致辞里，都会感谢读者、感谢客户、感谢每一位领导与嘉宾，“最后，我要感谢现场的每一位女性。没有你们，这个世界会经常擦枪走火：没有你们，葡萄酒将失去味道和想像力：没...
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2. 与味蕾的缠绵游戏刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 在一场澳洲葡萄酒的品鉴会上，重遇来自新加坡的著名酒评人庄布忠先生。每次在他的生动引导下，都会特别兴致勃勃地细尝杯中佳酿，只见他一嗅便如入无人之境地娓娓道来：“这款葡萄酒拥有清新的红莓的香气，...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 翻开《葡萄酒的故事》，在西方的历史上，葡萄酒总是与医学、宗教、哲学、经济、战争、技术相连，葡萄酒被更多地赋予了男性化和神秘化的色彩。抒情诗歌中即使提到葡萄酒和女人，也是把葡萄酒与女人美丽的容...
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4. 微酒闻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： @厦门恋上酒网：【老年人能喝葡萄酒嘛？】中年人和青年人耐酒精的程度比较强，而老年人对酒精的耐受力相对要弱些。到了老年，人体的各种机能逐渐退化，肝脏分解酒精的能力也变弱，这个时候可选择酒精含量...
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5. 新闻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 《金陵十三钗》作者严歌苓离不开红酒 在电影《金陵十三钗》中，玉墨用白瓷碗喝过藏在教堂地下窒做弥撒用的红葡萄酒，约翰则用4箱红葡萄酒买通日本兵，带唱诗班女生逃往安全区。而《金陵十三钗》的编剧...
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6. 一日一杯酒，医生远离我刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 春季到来，天气骤冷骤热，一会寒流一会暖潮弄的人们满身不自在，病菌也随之疯狂地侵袭着身边的人们，医院里人满为患。据说，葡萄酒有益健康，强身健体，无论它对我们的身体与免疫力具体起到了多大的作用我...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 甜蜜而狂野的，强烈且彻底的，这是阿玛罗尼葡萄酒的滋味，也是罗密欧与朱丽叶爱情的滋味。阿玛罗尼．它那熟樱桃、红葡萄干、巧克力的香气，犹如罗密欧给朱丽叶的吻，那圆润、饱满的口感，有时比朱丽叶的匕...
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8. 海南岛酒食之旅有感刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 李志延大师在海南本地餐厅吃饭时发现，当地人很善于把食材和特定的产区联系在一起，这种习惯使他们在学习葡萄酒知识的时候，更懂得关注具体而深入的问题。
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9. 我吐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 吐酒是专业的葡萄酒品试者在品酒时的指定动作，那么平时喝酒时，他们也“专业”地吐吗？ 每次参加一些大型的国际葡萄酒活动，或是葡萄酒比赛，总会喝上数百甚至数千款酒，朋友听到我这样说，都会报以一...
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10. 如何在欧债危机下投资波尔多小庄园刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 中国人真正有了对法国庄园里如诗如画，如梦如幻般生活的憧憬，是从琼瑶小说《一帘幽梦》开始的。而这种憧憬最终变成现实，则是不久前国内著名艺人赵薇出于对葡萄酒的热爱，以400万欧元购得一个位于圣埃...
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11. 拍场动态刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： Acker Merralls Condit于1月13至14日举行2012年首场香港拍卖会，创下66，86．5，760港元总成交额及90．34％成交率。拍卖会上推出多个世界级窖藏，为饮家呈献近...
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12. 罗曼尼康帝的罗曼史刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 她以最高调的登场夺得了中国人的关注，以最低调的优雅俘虏了专业人士的味蕾，而现在，她正在以最快的速度成为葡萄酒收藏家们要征服的巅峰。她就是，罗曼尼康帝（Romanee—Conti）。
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13. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 携手2012，布根地也迎来了它的又一个春天。然而，布根地产区的代表红葡萄品种黑晶乐，显然是这一个春天里最大的赢家!翻开各大杂志，黑品乐（Pinot Noir）都毫无悬念的成为了本季的主角。
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14. 雷司令会师德国菜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 德国菜，味浓汁重，以咸、甜、酸为主，当地人逐渐从狂灌啤酒的饮食习惯改成优雅地拿起葡萄酒杯。这期的酒食搭配，就来一场地区菜配地区酒的实验。从起泡酒、干白到半甜白的雷司令（Riesling）点兵...
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15. 法式红酒鹅肝布雷刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： Brulee-布雷，指合有烤焦糖的食物，多见的Cream Brulee一股是指焦糖炖蛋的甜品。谁说只有芝士才是葡萄酒的好知己？现在，我们则要学一道用红葡萄酒和鹅肝做原料的咸香柔滑的布雷小食，...
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16. 巧克力玫瑰鸡尾酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 玫瑰与巧克力毋庸置疑是能让女性脸红心跳的“死穴”，浪漫电影里而那些令人向往的完美爱情故事都离不开玫瑰这个象征爱情的符号与巧克力独具的迷人魔力!如果把同样情调不凡的鸡尾酒和葡萄酒巧妙结合，那将...
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17. 时间的味道刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 酒钥匙是一把双刃剑，能令葡萄酒迅速好喝起来，也会令酒迅速走向生命的尽头。如县花一现，稍瞬即逝。有时，生物动力法成长起来的葡萄酒是有生物的基因，务必用最自然的途径发现奇妙。就算取巧的酒钥匙找不...
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18. 木马32：病毒式散播艺术热忱刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 木马，一个对于广州设计圈内人再也熟悉不过的名字。早在五年前，第一家以艺术交流点和咖啡馆结合的葡萄酒吧出现在江南西的小区内，几位对艺术和设计抱有无限热忱的年轻人期望把自己喜欢的东西像病毒那般传...
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19. Spring：收藏阁中觅酒香刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 每次来到春天西餐厅，都有一种刘姥姥进大观园的感觉，交相辉映的收藏品令人好奇店主的人生见闻。一到回廊马上被中西混搭的装修和摆设吸引了眼球，安坐在西式田园小碎花布沙发上，看着银灰色的砖墙上的京剧...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 土生土长的上海人一定不会忘记曾经那个远近驰名的红房子西餐厅，时光流转那幢原址6到8层现在迎来了新主人：来自南法的孪生米其林厨师Jocques Pourcel和Lourent Poureel。
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21. Nola，遥远的新奥尔良刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 早春，午后，位于秀水南街的的使馆区一片寂然，仿若一切依然沉浸在冬日严寒的余韵之中，浅黄色的阳光透过还未长出新绿的枝桠淡淡得撒在街边不远处捷克使馆的房顶上。Nola就坐落在这里，一家美国餐厅，...
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22. 厨师带路，觅食卡卡颂刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 卡卡颂（Carcassonrlie）是一座法国南部的美丽古堡城市，有很悠久的历史，一直是一个耍塞城市。从最早的罗马统治，到阿拉伯，最终回归法兰克国王。古城虽然经历了两千年的风风雨雨，却一点都...
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23. 解读波尔多名店建筑刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 如果说波尔多的梅多克城堡以恢宏的建筑艺术高调标明了每家酒庄的存世，那么布根地葡萄田间的粗粝石壁则低调而坚定地表达了每块土地的价值。
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24. 阳光暖酒香——《游艇上的午餐》刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 我们都盼望欢聚和重逢，盼望亲人和友人的欢颜笑语。正如雷诺阿的画一样，开掘生活的美好，点亮人生。美酒、纯挚亲切的容颜，轻松欢乐的聚会，我们的心灵永远企盼。有好心情，好同伴和好酒，凛凛冬日也带会...
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25. 谈谈烟灰刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 如果你想免费阅读2012年为期一年的《雪茄客》杂志（Cigor Aficionado），那么，请抽一支乌普曼雪茄（H.Upmann），并且不要弹掉烟灰，争取拍下烟灰自然掉落之前的照片，然后发...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： Lana Del Rey．她得天独厚，纤细、漂亮、气质优雅，天生的衣服架子，像是完美版本的Adele，有完美的声音、更有完美的容貌身材。她声音虽美，但呈现的，绝非主流市场习惯的那一款，有着多...
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27. 乐坛新资汛刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 麦姐三月发行新唱片《M．EIN．A》，热身行动在年初开始。先有执导电影《WE》主题曲《Masterpiece）：然后，在超级碗上的演出让人叹为观止，12分钟的经典串烧歌演出.
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28. 三月女人戏刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 都说“三个女人一台戏”，当一群女人聚在一起。会进发出令你意想不到的火花。2011年影坛有两部你不得不关注的女人戏，绝对是不仅令女性观众感动不已，连男性观众也为之拍手称快的亮眼作品。
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29. 本月推荐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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30. 常识问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
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