葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 1. 成熟
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  4-4
    摘要: 一颖葡萄成熟的标志是什么,答案是果熟蒂落。一瓶葡萄酒成熟的标志是什么?首先,色泽最好是明亮的红;其次,杯子在下巴处就可以闻到香味:最后,口感柔顺润滑。如果顺清的口感里还富于层次,令人回味,那...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  6-6
    摘要: 总把爱好变成了自己的工作。因为喜欢看书,所以做了好几年的图书编辑。刚进出版社的第一天,一个老编辑正好退休,他叹息终于可以好好看书了!当时还很不理解,等开始做书后,慢慢体会到,当你拿起一奉书,...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  16-16
    摘要: “微论坛”每一期针对登网友们的评论;“微问答”邀请国内外葡萄酒专家与行家解答网发们提出所有有关葡萄酒的问题;“微酒闻”搜罗徽博上各种葡萄酒趣闻。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  17-17
    摘要: 最近,某电视台制作了档介绍葡萄酒期酒投资与葡萄酒销售利润的节目,内容里提到了进口酒零售价是离岸价的22倍,不断强调这是个暴利的行业。节目一出,引起了广大国民的热烈讨论。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  18-21
    摘要: 继日本翻拍电影《杯酒人生》(Sideways)之后,小剧场话剧《杯酒人生》从今年5月18日起在洛杉矶市拉斯金集团剧院(Ruskin Gloup Theatre)精彩上演,演出将持续到9月2日...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  22-23
    摘要: 深圳国际葡萄漓文化产业城(简称深圳葡萄酒城)继首届深圳世界葡萄酒高峰论坛后.乘胜追击正式启动葡萄滔文化推广活动.每个月从200家商户的名庄使馆内中挑选各大产酒国最具代表性的酒款。邀请葡萄酒讲...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  24-25
    摘要: 踏入9月份.终于迎来了一点秋凉,商家早已始了月饼售卖大战。今年不难发现不少的商家在月饼套装里还会配上一款葡萄酒,相信不少人已经品尝到刮了美酒配月饼的美妙感觉。这一期,我们挑选了几款适合在节日...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  26-27
    摘要: 9月份,在意大利能够看到漫山的黄叶子和沉甸甸已经熟进了的葡萄.这是一个丰收的季节,也是一个出游意大利的好季节。没有夏日可以把人晒掉皮的毒辣阳光,也没有冬日寒冷的大雪.有的是和蔼的阳光、刚上市...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  34-34
    摘要: 在新消费者眼中,为一支好葡萄酒支付高价格是台理的,葡萄酒是让他们愉悦的、能给他们身体带来健康的消费。这种态度是了解亚洲口味的关键途径。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  35-35
    摘要: 亨利·贾伊尔的葡萄酒是喝一瓶少一瓶.而百分之八十经他之手的葡萄酒已经永远消失了。除了极少数的几个爱好者的酒窖收藏以外,市丽上应该有数不清的赝品。
  • 11. 弱滋味
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  36-36
    摘要: “天下奠柔弱于水而攻坚强者奠之能胜。”——老子《道德经》 永垂不朽常常是人类追寻的终极目标,在葡萄酒的世界亦然,很少有不耐久放的葡萄酒可以进得了顶级酒之林。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  37-37
    摘要: “Champsgne”的中文名大致可分为两大方言系统:早期的“三边”、“三变”、“三鞭”.基本上是粤语背提;后期的“香宾”、“香冰”、“香饼”、“香葩”、“香槟”,基本上是吴语背景。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  38-41
    摘要: 圣埃米利永(Sant Emilion)的列级庄评选并非一劳永逸,而是每十年重新洗牌;1969,1986,1996和2006年,所有列级酒庄分为两个类型:一级庄和普通列级庄,其中一级庄内又细分...
  • 作者: Monique
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  44-44
    摘要: 九月的中国已开始有了些许凉意,但看回世界各地的葡萄酒杂志,他们似乎还在热衷于讨论夏天的美妙。Gambero Rosso就建议大家抓紧夏天的尾巴,去Sardinia的海边开瓶白葡萄酒。
  • 作者: 陈大咖
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  45-45
    摘要: 当我意识到秋意已经一天天靠近的时候,奉上两个我挚爱的受日自制饮品.必须再三品尝。以作为对闷热一受的依依惜别。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  46-49
    摘要: 八月的桂林.万绿满目。在艳阳下,尽情享受阳光沙滩.在夜晚.尽情地享受桂林美食和意大利美酒的挑逗之间的调情。八月的桂林,绿色一片,绿色的河水,绿色的凤尾竹,绿色的喀斯特山,风景秀丽,游人如织。...
  • 作者: 子懿
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  50-53
    摘要: 上海虽然毗邻大海,但食材新鲜的海鲜餐厅却不多久。盛夏刚开张的IncaRose玫瑰石,以其严选食材、品质上乘的海鲜而迅速成为海鲜爱好者们心中的天堂。食客们在此能以480元(三人份)品尝到法国吉...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  54-55
    摘要: 白云机场国际葡萄酒城·金龙国际美食城位于广州白云国际机场航站楼一层商业中心区.走进其中,满鼹皆是来自世界各地的葡萄酒,扑鼻都是醇厚的葡萄酒香味和美食的鲜香。让人未饮先陶醉。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  56-57
    摘要: 天高地远的塔斯马尼亚,孕育纯醇净静的葡萄美博.醇厚出色的黑品乐,果香滴爽的髓多丽.配以鲜甜美妙的生蚝.都是自然馈赠.共同构筑起了这里独一无二的享受。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  64-64
    摘要: 项目介绍 深圳国际葡萄酒文化产业城(简称深圳葡萄酒城)由深圳市欧景城投资有限公司倾力打造,商业面积4万平方米.计划引进约500家国外酒庄及一级代理商、经销商。现一期已全面开业,汇集法国、意...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  65-65
    摘要: 罗斯柴尔德家族的卓越贡献不止有拉菲和武当王红酒.还有罗斯柴尔德雪茄。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  66-66
    摘要: 01敦皇新堡(ChateauNeLlfduPaW)是哪里的产区?;02三国哪位帝王在给群医的诏书中.不仅谈吃饭穿衣.更大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱,并说只要提起葡萄酒这个名,就足以让人唾涎了...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  67-70
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  71-71
    摘要: 凡在中国境内正式公开销售的进口葡萄酒和国产葡萄酒皆可参与评选,酒款包括静态葡萄酒、起泡酒和加强型葡萄酒。加味加色葡萄及其它葡萄酒混台饮料不在参选范围内。
  • 作者: 王薇
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  72-73
    摘要: 今年共有来自13个国家的116种酒款获奖。其中26款获金奖.35款获银奖,55款获铜奖。和往年相比,大幅度增加,种类与产区也更加丰富多元。此次比赛中性价比高,在金奖和银奖中分别占33%和68...
  • 作者: Manique
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  74-74
    摘要: 点评:判断一场比赛的权威性,除了考察品评体系的设置外,评审团的组成与评委的专业素质也十分关键。为遵循“基于中国人口味,反应中国市场需求”这一比赛的宗旨,前三届的金樽奖终选评审团均由有国际评审...
  • 作者: Charmmy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  75-75
    摘要: Debra Meiburg MW 首次参加金樽奖的终选.感谢《葡萄酒》杂志的盛情邀请,活动举行得非常成功和到位。我觉得这个品酒比赛对于大众来说是获取葡萄酒信息的好途径,无论酒界初哥还是资源...
  • 作者: Charmmy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  76-80
    摘要: 很高兴第二次来到金樽奖终选担当特邀观察员,觉得比去年组织得更加完善,明显看到金樽奖的进步,让更多的中国人认识到葡萄酒是件很美好的事物。我们对于新赛制的调整应该采取欢迎和接纳的态度,外格评委的...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  81-83
    摘要: 珠宝设计灵感 这件作品代表了金樽奖的最高荣誉.在形的设计上.既要体现葡萄酒的优稚气质又要彰显金樽大奖殊荣的尊贵地位.又不能失去珠宝首饰本身的装饰用途。因为今年是金樽奖举办的第四年.在主形上...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  86-122
    摘要: 中国 长城桑干(中粮)酒庄2008年奥运期间携奥运葡萄酒供应商身份出现的桑干酒庄,甫一登场,便成为标志性产品。继奥运之后,桑干酒庄在2010年再次以世博赞助商的国宴酒定位,成为中国最高等级国...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
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