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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 最近参加活动,好些朋友告诉我,看了你们很多关于西班牙和葡萄酒旅行的文章,真的好想去里奥哈的月桂街逛吃,真的好想来一次葡萄酒之旅呀.无独有偶,周末参加亚洲著名葡萄酒教育机构AWSEC 25周年...
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2. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 8月9-11日伦敦精酿啤酒节London Craft Beer Festival这将是一个令人兴奋的周末.来自世界各地的45家啤酒厂即将齐聚伦敦展示他们最好的精酿啤酒。届时,将有300款风味...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要：
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5. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 01喝太多烂酒伤肝,喝太多好酒伤脑,但是不喝酒伤心。—近日,在一年一度的法国Vinexpo Bordeaux晚宴上,马云现身发言。他表示'我们不是在酿造葡萄酒,而是在酿造快乐.'喝少点,喝好...
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6. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 壹方舟酒庄正在建设拥有50个房间的豪华度假酒店据透露,位于Sauternes产区的方舟酒庄(D’Arche)正建设一个拥有50个房间的豪华度假酒店。投资商来自Six Senses Hotel...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 我们常以为摘取葡萄酒大师头衔是研究葡萄酒之路的终点,然而在Justin身上其实一切才刚刚开始。这位剑桥学霸,用两年时间通过葡萄酒大师考试,在随后的10多年跑遍全球为客户选酒,甚至开了属于自己...
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8. 产区游,学什么?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 上一期我们分享了很多关于葡萄酒产区的自然风光和人文美景,也让很多读者心动想要出发探索葡萄酒产区更多的未被发现的美好。在决定动身出发前,你要做哪些准备工作,要调研哪方面的产区信息呢?想要让你的...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 关于产区游,你期待的是什么呢?是旅行的经验,对葡萄酒产区,对酒庄有更多的认知?还是希望喝到更多好酒,有更多社交媒体爆照的素材?对于很多学酒路上的人来说,背后或许有着更多你无法想象的意义.学葡...
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10. 产区游,我们可以学到什么?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 在一趟产区游中,究竟可以学到些什么?不同的人会有不同的答案,但似乎不少人都提到,亲身去到实地,去感受当地的风土,看整个酿造过程,了解过庄主、酿酒师的理念,你才能真正理解这杯中酒的个性,感受到...
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11. 产区游,你想好了吗?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 花大价钱,乘坐十几个小时的飞机,跋山涉水前往地球的另一端,不去名胜古迹,反而在葡萄酒产区里头顶着大太阳,脚下踩着泥土,与酿酒师讨论风土知识。这样的产区游如今已经悄然流行起来,不仅学习葡萄酒的...
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12. 产区游,该提早做哪些功课?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 到产区考察该做哪些调研工作?作为普通游客和业内人士分别该如何准备一场产区游?想要参观酒庄,如何让庄主为你专门安排一场特别的参观?产区游还有哪些打开方式?想知道这些问题的答案,我们一起往下看。...
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13. 第一次产区游,究竟该准备些什么?刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 虽然'说走就走'是一种洒脱的旅游方式,但是如果你正在考虑开启人生的第一次产区游,最好还是在出行前做好充分的准备,不然很可能白花了机票、住宿钱,到了目的地却被心仪的酒庄拒之门外,最后毫无收获。...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 随着国内葡萄酒市场的兴起,有意从事葡萄酒行业的人士越来越频繁地到产区实地考察以获得一手资料。而对于更年轻的群体来说,到产区留学也成为了热门的选择。作为一种特殊的'产区游',在留学之前要考虑哪...
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15. 粤菜中酒,探寻本味刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 广东人嘴刁,这是地理环境所造就的。北部靠山,山珍禽肉不时不食;南部靠海,各类海鲜随捕随吃。在这样新鲜食材遍地的环境下,养成了粤菜追求食材本味的特质。但本味是什么呢?这一期,我们有着强烈的兴趣...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： '我还没看够,我还没吃够,我还没喝够.'离开Ribera&Rueda产区前往马德里机场的路上,我已经忍不住和家人计划起下个假期重游此地。老实说,以往我对这里知之不多,直到应Ribera y ...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 上一期的行走栏目中,我跟大家聊过西班牙的歌海娜之路。歌海娜这个地中海上的黑皮诺,仿佛是被世人遗忘的一颗明珠,如果不是有专人带队,深入西班牙8个不同的法定产区去深入喝了一遍,绝没有想到,原来在...
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18. 消失的“天使”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 6月16日,一场珍稀勃艮第葡萄酒拍卖如期开始,当'Domaine RenéEngel'(天使庄)出现的时候,一些人忍不住唏嘘。这1156瓶'Domaine RenéEngel',涵盖1921...
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19. 西班牙雪利酒:陈年的极致风味刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 西班牙除了因里奥哈和普里奥拉多两个著名的出产高品质红葡萄酒的产区而闻名于世外,其实还出产一种世上独有的酒款。而这酒款更不是普通的葡萄酒,而是一款名为雪利酒的加强型葡萄酒。它独特迷人的风格在于...
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20. 佐藤酒庄:新西兰的日本制造刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 热情的葡萄酒爱好者往往希望有一天能够实现他们的梦想,酿造自己的葡萄酒。日本人吉崎佐藤就是其中一位。热情的葡萄酒爱好者往往希望有一天能够实现他们的梦想,酿造自己的葡萄酒。日本人吉崎佐藤就是其中...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 波尔多哪个酒庄的酒最昂贵?拉菲?然而,波尔多地区最贵的葡萄酒其实出自柏图斯酒庄,这是一个没有任何副牌,年份不好不产酒的又一家'任性'酒庄。当你了解它,你就会知道为什么它能到达今天的地位。春节...
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22. 摩雅酒庄:可享用的奢侈品刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 摩雅酒庄位于西班牙瓦伦西亚产区,是一个精品家族式酒庄。酒庄创始人Yves和Sofie夫妇致力于将当地葡萄品种与现代先进的酿酒技术相结合,酿造高品质而价格亲民的葡萄酒,也可称为:可享用的奢侈品...
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23. 陈松辉:以诚信净化市场乱局刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 在葡萄酒行业面临着新时代挑战的时刻,酒业公司该如何面对种种市场乱局?品牌的建立很难,但倒下却远比想象中容易,在危机感之下,酒业公司该如何书写这份关于诚信的答卷呢?进口葡萄酒市场在2018年遭...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 村上春树说:'威士忌就像个美丽的女人,博取眼球,等你一见钟情,就是喝酒的时候了。'威士忌从来不是为了让大众热烈推崇而饮用的,只是那些期望共鸣的人,发现了彼此而已。但不知你在品尝威士忌时,是否...
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25. 低温慢煮安格斯牛小排刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 曾几何时,低温慢煮牛扒这样'高大上'的菜式只能在星级酒店吃到。可现在呢?只要家里备上一台低温慢煮机,就能把自家厨房摇身一变变成星级酒店后厨。虽说有些夸张,但低温慢煮真的是非常适合懒人制作的高...
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26. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2019年7期页码:摘要： 亚洲首届世界散装酒葡萄酒及烈酒展WBWE ASIA圆满落幕5月30-31日,首届世界散装葡萄酒及烈酒展览会亚洲展(WordBulk Wine Exhibition Asia,简称WBWE A...
葡萄酒基本信息
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