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宁夏林业2018年第1期出版文献
出版文献量(篇)
2131
总下载数(次)
2
宁夏林业
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投稿
Ningxia Forestry Communication
曾用名:
宁夏林业通讯
主办单位:
宁夏林业学会
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
750000
地址:
出版文献量(篇)
2131
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2007年
2006年
目录
31.
闪蒸处理在蛇龙珠迟采甜红葡萄酒酿造中的应用
作者:
康登昭 曹芳玲
刊名:
宁夏林业
发表期刊:
2018年1期
页码: 
61-66
摘要:
优化传统浸渍发酵工艺,采用闪蒸技术处理原料,用纯汁发酵酿造蛇龙珠迟采甜红葡萄酒。原料推迟采收,含糖量达到260g/L以上时进行采收,在本实验年份10月29日左右为宜;比较酵母特性,选RC21...
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31
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宁夏林业基本信息
刊名
宁夏林业
主编
曾用名
宁夏林业通讯
主办单位
宁夏林业学会
主管单位
出版周期
季刊
语种
chi
ISSN
CN
邮编
750000
电子邮箱
电话
0951-
网址
地址
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