食品与营养科学（英文）2019年第1期出版文献-钛学术文献服务平台

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食品与营养科学（英文）

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主办单位：

美国科研出版社

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2157-944X

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月刊

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武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间

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1. Master’s Degree, a New Requirement to Become an RDN by 2024: A Comparison of Nutrition Graduate Programs Offered in the USA

作者： Deanna L. Pucciarelli Monica Sanchez

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 1-14

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2. The in VivoAntioxidant Effects of (&minus;)-Epigallocatechin-3-Gallate Consumption in Healthy Postmenopausal Women Measured by Urinary Excretion of Secondary Lipid Peroxidation Products

作者： A. Saari Csallany Chelsey Fiecke Chi Chen Mindy Kurzer

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 15-27

摘要： The present study was carried out to determine whether the consumption of epigallocatechin (EGC...
3. Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Manufactured Buffalo Milk Yoghurt Incorporated Soy and Corn Milks

作者： Ateteallah H. Ateteallah Fawzy S. Ibrahim Hussein A. Abd El-aal Osama S. F. Khalil

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 28-36

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4. Effect of Calcium Consumption on the Spasticity in the Spastic Rats

作者： &nbsp Bambang Pontjo Priosoeryanto Ferial Hadipoetro Idris Hardinsyah Lilik Kustiyah Marina Indriasari

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 37-50

摘要： Spasticity is a stiff muscle condition because the muscles receive impulses continuously. Calci...
5. Plasma Levels of Amino Acids in Japanese Men and Their Changes after the Administration of Glucose and Sucrose

作者： Akikazu Takada Fumiko Shimizu Mutsumi Ogawa Tetsuya Takao Yukie Ishii

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 51-63

摘要： Background: It is not known whether plasma amino acids levels are different between young and o...
6. Energy Metabolism and Allocation in Selfish Immune System and Brain: A Beneficial Role of Insulin Resistance in Aging

作者： Ali Almajwal Falak Zeb Iftikhar Alam Sadia Fatima

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 64-80

摘要： There is relatively limited knowledge concerning our understanding of how our immune system and...
7. The Occurrence of Bacteria of the Genus Aeromonasspp. in Oreochromis niloticus(Tilapia) and in the Water of Amateur Sport Fish Ponds and Sensitiveness to Antimicrobials

作者： Adriana Dos Santos Silva Daniela Sim?es Velame Danuza Das Virgens Lima Ludmilla Santana Soares E. Barros

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 81-97

摘要： Since amateur fishing in fishponds has been on the increase in Brazil, there is a great concern...
8. Feasibility of Home Jejunal Feeding Following Discharge after Major Gastrointestinal Surgery—A Randomised Controlled Trial

作者： Karen Lau Sharon Carey Suzie Ferrie

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 98-109

摘要： Purpose: Following major upper gastrointestinal surgeries, patients often struggle to eat after...
9. Temporal Sequence of Sweetness Perception in Fruit-Flavored Tea: A Descriptive Report on the Influence of Sucrose Concentrations on the Sensation

作者： Eri Sanada Honami Sakai Madoka Kasahara Nomo Hasebe Suzuka Akemura Yozo Miyaoka

刊名：食品与营养科学（英文）

发表期刊： 2019年1期

页码: 110-117

摘要： The goals of this study were to examine, using the temporal dominance of sensations (TDS) metho...

食品与营养科学（英文）基本信息

刊名	食品与营养科学（英文）	主编
曾用名
主办单位	美国科研出版社	主管单位
出版周期	月刊	语种
ISSN	2157-944X	CN
邮编		电子邮箱	fns@scirp.org
电话	027-867588	网址
地址	武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间

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