福建粮食经济期刊
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福建粮食经济

主办单位:
福建省粮食厅 福建省粮食经济学会
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
350001
地址:
福州市鼓屏路60号
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  • 作者: 张家坤
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  4-8
    摘要: 8月20日至21日,国务院在北京召开全国粮食工作会议。会议的任务是,以江泽民同志“七一”重要讲话为指导,贯彻落实国务院《关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》,统一思想,明确任务,部署工作,...
  • 作者: 曹德淦
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  9-10
    摘要: 粮食购销市场化改革是粮食流通体制改革的继续和深化,是改革的必然趋势和主要实现目标。现在国务院已作出决定,改革势在必行,务求成功。尽管我省已初具实施粮食购角市场化改革的基本条件,广大干部群众对...
  • 作者: 刘昌霖
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  10-13
    摘要: 刚才,张家坤副省长传达了全国粮食工作会议的精神,提出了我省的贯彻实施意见,对我省今后一个阶段的粮食工作作了部署。明天下午,习近平省长还将到会,对我省推进粮食购肖市场化改革作重要指示;曹德淦副...
  • 作者: 赵令帆
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  14-16
    摘要: 三明市是我省的粮食主产区之一,粮食购销市场化改革带来什么样的影响?如何迎接这一重大历史机遇和挑战,需要采取哪些应对措施?这是我市各级粮食部门亟待研究解决的新课题。
  • 作者: 郭枝
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  16-17
    摘要: 什么是社会主义,怎样建设有中国特色的社会主义-这是邓小平理论所解答的核心内容。有赖于邓小平理论的光辉指导,我国社会主义事业进入了蓬勃发展的新时期。在邓小平对社会主义的阐释中,有一句话十分经典...
  • 作者: 邹和松 项鹏飞
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  17-18
    摘要: 所谓粮食预警,就是准确掌握粮食供求平衡点的“度”。高于这个“度”或者低于这个“度”,都要及时进行调整,努力保持这个“度”。即粮食供求点平衡。今年浙江率先取消粮食定购任务,放开粮食市场,在新形...
  • 作者: 购储科
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  19-20
    摘要: 近几年随着市场经济的发展,国家对农业生产投入的加大,粮食生产和供给状况好转,已过去供给不足发展成为供需平衡有余,部分主产区出现过剩。这标志着我国粮食生产供求已由卖方市场向买方市场转变,开始进...
  • 作者: 王建生
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  21-22
    摘要: 从我省粮清仓查库工作情况看,进展是顺利的,成效是显著的。但从清仓库结果看,也存在一下纱利于粮食安全的因素:一是各级储备粮规模小、数量少,恐难发挥储备粮应有的作用;二是粮食库存中陈粮、陈化粮占...
  • 作者: 郑时藩
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  23-24
    摘要: 福州共有639万人口,是全省最大的粮食消费市场,供求平衡程度较 ,随着城乡经济发展,粮食短缺日益增大,粮食安全问题至关重要。去年10月党的十五届五中全会决议中提到“建立符合我国国情和社会主...
  • 作者: 钱科生
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  24-25
    摘要: 纵观历史,横看世界,无粮不稳,这已是人类社会历史被证明了的真理。粮食,不仅是具有使用价值和价值的一般商品,而且是一种特殊的商品。何谓“特殊”?因为它关系到国计民生,关系到社会的稳定和发展,关...
  • 作者:
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 陈朱煌
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  30-31
    摘要: 中国消费者协会把“绿色消费”作为今年活动的主题,其中有一层重要含义:倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。由此可见,在绿色消费中,关注食品安全应放在首要位置。
  • 作者: 乐永花
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  32-33
    摘要: 近十年来,我国的面粉加工业随着人民生活的不断改善得到了飞速的发展,不论是生产规模,设备的先进性,还是产吕的和质量都有了很大的提高,并出现了国营、民营、合资、股份制等多种经济成份的加工企业并存...
  • 作者: 郑励志
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  33-34
    摘要: 世纪之交,我国粮库及储备体系建设,迎来了前所未有的明媚春光。国家继1998年决定500亿斤国家粮库之后,2000及2001年又分别作出各续建200亿斤国家粮库的决定。短短4年,国家和地方将投...
  • 作者: 王志振
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  34-35
    摘要: 在十几年前,饲料还仅只是一个被理解为用麦麸、米糠、粉碎秸杆等用来喂养家禽、家畜的食物。但今天已成为一个市场巨大、连着千家万户的饲用工业产品。
  • 作者: 张建华 邱明发
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  36-37
    摘要: 目前,厦门粮油加工企业,除少部分采用先进设备和工艺外,多数技术落后、设备陈旧、加工能力低、工艺粗糙、产品单一、管理模式简单,叫得响的粮油产品凤毛麟角,市场上销售的粮油名优产品大都从外地调入。...
  • 作者: 黄淑萍
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  38-39
    摘要: 食物结构是人们在长期饮食中所形成的膳食中的各种食物比较固定的结构与组成。人们的食物结构不同,从膳食中所摄取的热能和各种营养物质的数量及其比例也就不一样,从而对人体健康产生不同的影响。如果膳食...
  • 作者: 陈学东
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年10期
    页码:  41-42
    摘要: 江泽民总书记今年“七一”在庆祝中国共产党成立八十周年大会上的讲话是一篇马克思主义的纲领性文献,是我们党在理论上的一个新的里程碑。是指导我们沿着正确方向不断前进的行动指南。现就粮食企业如何贯彻...
  • 作者:
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  2-6
    摘要: 粮食是重要的特殊的战略物资,对一个国家、一个地区来说,粮食安全直接关系到经济发展、社会稳定。当然,一个地区的粮食安全与一个国家的粮食安全有不同之处,它不存在国与国之间敏感的治国问题,而且一个...
  • 作者: 戴其山
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  6
    摘要: 随着主销八省市粮食购销转化为市场化,粮食市场宏观调控,保障总量平衡,稳定市场的任务将更艰苦、更复杂。
  • 作者: 周朝寿
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  7-8
    摘要: 随着市场化经济的继续深入,国家粮食储备工作有些问题逐步显现。如何进一步的完善之,现谈几点浅见。
  • 作者: 郑文进
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  8-9
    摘要: 自1990年国家建立专项粮油储备制度以来,对粮食储备的管理,在粮食工作中占相当大的份量,完善各级储备粮的管理问题至关重要。现就完善地方储备粮油管理办法谈点个人看法。
  • 作者: 邱宗兴
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  9-11
    摘要: 今年我省实行粮食购销市场化改革,迫使企业走向市场。但是,在改革过程中出现的新矛盾和新问题无法解决,将制约着企业走向市场。
  • 作者: 尤珩
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  11-14
    摘要: 推进粮食购销市场化改革势在必行。它不仅有利于我省建立适应市场经济要求的粮食流通体制,加快与全国大市场连接以及与国际接轨的步伐,而且有利于推进农业结构调整,增加农民收入,促进农村经济的发展。
  • 作者: 潘承尤
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  14-15
    摘要: 当前,我国正在加快社会主义市场经济的发展步伐,粮食流通体制作为整个市场经济体制的一个重要组成部分,不可能也不应该长期固守计划经济时期那种旧的经营模式,而必须积极创造条件,从根本上转轨变型,尽...
  • 作者: 王绍铨
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  17-18
    摘要: 农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础。而县级粮食局机构是保障粮食生产、流通、消费正常运行的重要基础机构。与此同时,还肩负着县级粮食产业的资产、储粮以及职工队伍的管理职能。在国家粮食工作中处...
  • 作者: 张运国
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  19-20
    摘要: 国有粮食企业坚持粮食顺价销售,是粮改的重要内容与政策之一。然而,粮改以来,尽管各地国有粮食企业作出了巨大努力,但粮食顺价销售的实际效果,远远未能达到预期目的。由于粮食顺价销售政策难以落实到位...
  • 作者: 林诗荣
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  21-22
    摘要: 近几年,随着我国人民生活水平的提高及食品工业发展的需要,根据市场需求,福州市面粉厂积极探索,依靠科技创新,开发生产高附加值的专用面粉,保持产销两旺的好势头,其系列产品陆续获得“省产品质量稳定...
  • 作者: 周景坤
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  26-27
    摘要: 自98年粮改以来,各级政府和有关部门做了大量卓有成效的工作,取得了一定成果,但距粮改目标仍有一定差距,突出表现是财务体制不顺。
  • 作者: 郑励志
    刊名: 福建粮食经济
    发表期刊: 2001年12期
    页码:  27-28
    摘要: “身无分文收粮难,谁为粮企解愁烦”。虽然国家早已明确“要使粮食收储企业真正成为独立核算,自主经营,自负盈亏的经济实体”,但普遍面临的资金困难,已成许多基层粮企自主经营前进途中难以逾越的障碍。

福建粮食经济基本信息

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曾用名
主办单位 福建省粮食厅 福建省粮食经济学会  主管单位
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