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饭店世界2005年第5期出版文献

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饭店世界

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World of Hotel & Restaurants

由上海社会科学院王大悟旅游经济工作室主办。主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。读者对象为全国饭店业的各级管理人员，并涉及住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员，各级旅游管理部门的工作人员，以及大中专旅游院校的教师和学生等有关人员。

主办单位：

上海社会科学院旅游研究中心

ISSN：

CN：

出版周期：

双月刊

邮编：

200020

地址：

上海市淮海中路622弄7号417室

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年度刊次

1. 饭店业提开十策（下）

作者：肖歌

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 1-2

摘要：
2. 破解营销考核机制难题的创新之举——记上海城市酒店创新薪酬模式的成功实践

作者：刘耿大

刊名：饭店世界

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3. 国有饭店提升竞争力的必由之路

作者：卞奇

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 10-11

摘要：
4. 羊羔的说服力

作者：王悦

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 11

摘要：
5. 饭店质量的基础标准

作者：李大喜

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 12-13

摘要：
6. 如何做好酒店秘书

作者：马代厚

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 15

摘要：
7. 话说“金钮扣”

作者：大悟

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 16-17

摘要：
8. 饭店顾客消费心理解析

作者：吴敏

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 18-19

摘要：
9. 也议“笑从心出”

作者：朱英

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 20

摘要：
10. 成也细节败也细节

作者：漆海波

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 20

摘要：
11. 从“金钥匙”的“变脸”说开去

作者：大悟

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 22-23

摘要：
12. 川菜营销如何超越“温饱”

作者：王春华

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 24-25

摘要：
13. 价钱为何而涨

作者：

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 29

摘要：
14. 谨防酒店促销“盲目症”

作者：谢小光

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 29

摘要：
15. 博客，酒店营销新概念

作者：司马志

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 30-31

摘要：
16. “multi-task”效率低下

作者：

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 31

摘要：
17. 便衣警犬

作者：

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 33

摘要：
18. 只差1毛钱丢了一个职

作者：

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 37

摘要：
19. 酒店业培训工作的现状与对策

作者：王钰

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 39-40

摘要：
20. 不要想当然

作者：傅艾

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 40

摘要：
21. 饭店的能源选择及机组选择

作者：嵇东明

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 42-43

摘要：
22. 节能管理出新招

作者：姚泰林

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 43

摘要：
23. 信息化在饭店经营管理中的应用

作者：李善星耿贵珍高海波

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 44-45

摘要：
24. 酒店安全突发事件的处理技巧

作者：荣俊峰

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 45-46

摘要：
25. 不必为推销失败而沮丧

作者：丁大松

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 47

摘要：
26. 量身定制的送餐服务

作者：李迎钢

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 48

摘要：
27. 续住还是退房？

作者：林紫娟

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 48-49

摘要：
28. 收获

作者：蒋玲

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 50

摘要：
29. 美国餐饮企业的150种促销方法（三）

作者：何义钊

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 52-54

摘要：
30. 全球酒店薪酬大盘点

作者：其实

刊名：饭店世界

发表期刊： 2005年5期

页码: 55-56

摘要：

饭店世界基本信息

刊名	饭店世界	主编
曾用名
主办单位	上海社会科学院旅游研究中心	主管单位
出版周期	双月刊	语种
ISSN		CN
邮编	200020	电子邮箱	trcsaoss@sh163.net
电话	021-53068325	网址	https://netl.istic.ac.cn/site/link?cdoi=82370X&mid=2F54B3A514A34193AB662FE41DEAE1D1
地址	上海市淮海中路622弄7号417室