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饭店世界期刊
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饭店世界2011年出版文献
出版文献量(篇)
3783
总下载数(次)
25
饭店世界
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World of Hotel & Restaurants
由上海社会科学院王大悟旅游经济工作室主办。主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。读者对象为全国饭店业的各级管理人员,并涉及住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员,各级旅游管理部门的工作人员,以及大中专旅游院校的教师和学生等有关人员。
主办单位:
上海社会科学院旅游研究中心
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
200020
地址:
上海市淮海中路622弄7号417室
出版文献量(篇)
3783
总下载数(次)
25
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2000年
目录
271.
酒店的男士SPA
作者:
虞晔
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
20
摘要:
272.
“平常心”的服务境界
作者:
程星
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
21
摘要:
273.
重房情景及预防方法
作者:
全明
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
22-23
摘要:
274.
婚宴营销“组合拳”——访湖南常德市共和酒店总经理罗旭东先生
作者:
王大悟
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
24-25
摘要:
275.
经济型酒店会员大PK
作者:
王爱咪
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
26
摘要:
276.
打造精品 建树品牌——贵州饭店国际会议中心有限责任公司餐饮竞争力解析
作者:
王大悟
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
27-28
摘要:
277.
对《旅游饭店星级的划分与评定释义》的困惑
作者:
马开良
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
29
摘要:
278.
传统菜系的现代化开发路径——以曲阜国宾馆孔府系列食事研发为例
作者:
毕吕贵
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
30
摘要:
279.
餐饮牛店用味道征服食客
作者:
殷暮烟
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
31-32
摘要:
280.
餐饮管理转型:一体化与包厨管理的故事——海南省餐饮酒店协会王程彬副会长访谈录
作者:
司马志
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
32-34
摘要:
281.
中餐馆的团队餐
作者:
李大伟
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
35
摘要:
282.
健康餐饮说点菜
作者:
吕小香
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
36
摘要:
283.
裸烹
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
36
摘要:
284.
开拓实习生人力资源的破冰之路——上海国际会议中心的“员工之家”与“校企合作”
作者:
刘耿大
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
37-39
摘要:
285.
关于授权
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
39
摘要:
286.
兼职质管培训员如何更好地发挥作用
作者:
佘志广
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
40
摘要:
287.
如何让“蘑菇”茁壮成长
作者:
朱慧霞 谢兴华
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
41-42
摘要:
288.
参加雅高培训有感
作者:
魏安
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
42
摘要:
289.
关于酒店用工转型的几点思
作者:
周华
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
43
摘要:
290.
考职场奋斗的注意要点
作者:
宋晶
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
44
摘要:
291.
团队永远“管”不好
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
44
摘要:
292.
一次模拟火灾消防演练
作者:
徐豪杰
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
45
摘要:
293.
“一只手”揽来大把财富
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
45
摘要:
294.
强化减排意识 严格节能管理(下)
作者:
宫建军
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
46-48
摘要:
295.
帮新人更快更好地成长
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
48
摘要:
296.
客房工程管理六要素
作者:
程西唐
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
49
摘要:
297.
以人为本的酒店文化构建
作者:
张晓红
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
50-51
摘要:
298.
彼此彼此
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
51
摘要:
299.
从PA做到部门经理的农民工
作者:
余扬
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
52
摘要:
300.
新版星评标准中若干分值的变化
作者:
刊名:
饭店世界
发表期刊:
2011年5期
页码: 
52
摘要:
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饭店世界基本信息
刊名
饭店世界
主编
曾用名
主办单位
上海社会科学院旅游研究中心
主管单位
出版周期
双月刊
语种
ISSN
CN
邮编
200020
电子邮箱
trcsaoss@sh163.net
电话
021-53068325
网址
https://netl.istic.ac.cn/site/link?cdoi=82370X&mid=2F54B3A514A34193AB662FE41DEAE1D1
地址
上海市淮海中路622弄7号417室
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