水产科技期刊
出版文献量(篇)
3299
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水产科技

Fisheries Science & Technology
曾用名: 水产科教

主办单位:
广东水产学会
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
510222
地址:
广东省广州市南村路10号
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  • 作者: 杨保国
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  42
    摘要: <正> 夏季气温高、微生物活跃,一旦在管理上不注意,易造成鱼病流行。在夏季鱼病防治上可掌握以下五字要诀。1 清,即清塘消毒。水深1米的池塘,每亩用生石灰125-150千克,全池泼洒,以消灭传...
  • 作者: 李明华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  43-46
    摘要: 根据马来西亚海水养殖的实际情况,总结了在鲈鱼和石斑鱼养殖中的一些基本要求和方法,包括营养需要、饲料和投饵三方面。提出了开展营养需要基础性研究的迫切性。为了给每个品种提供最佳的投饵方式,必须仔...
  • 作者: 海丛
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年3期
    页码:  46
    摘要: <正> 近年来,日本利用陆上深层海水实验设施,在试验培养微细藻和海藻同时,也进行了利用深层海水饲养鱼虾贝类的研究,并取得一定进展。日本栉鲳该鱼生息于150-400
  • 作者: 洪鹏志
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  1-4
    摘要: <正> 中国已经成为 WTO 的成员国,水产业如何顺应形势的发展,拓展国内、国外两个市场,充分挖掘国内、国外两种资源,更好地促进海洋经济的发展,关键之一在于大力发展水产加工业,努力提高水产品...
  • 作者: 邬文华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  4
    摘要: 【正】 海带是人们常食用的一种素莱,营养价值很高,近年来养殖专业户将海带作添加剂,用于养殖业,取得了明显的饲养效果。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善饲料营养结构,提高饲养水平,降低饲养成本...
  • 作者: 黄伟健
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  5-9
    摘要: <正> 当今人类社会正面临着'人口剧增、资源匮乏、环境恶化'三大问题。随着陆地资源的日益消耗、减少,开发占有地球表面积70%的海洋,已成为资源可持续开发利用的重要领域和培育经济增长的聚集点。...
  • 作者: 张汉华 梁超愉
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  10-13
    摘要: 报道了中国与广东省海水网箱养殖的现状及存在问题,介绍了深水抗风浪网箱的特点及国外深水抗风浪风猜想垢主要,描述了广东深水抗风浪网箱养殖的发展前景。
  • 作者: 陈健光 陈海丽
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 太湖新银鱼(Neosalanx taihuensis)(以下称银鱼)是银鱼科的小型鱼类,原产地在长江中下游及附属湖泊,如太湖、洪泽湖、洞庭湖等,其肉嫩味美,营养丰富,无鳞无刺,整体可...
  • 作者: 廖国璋
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  16-18
    摘要: <正> 倒刺鲃(Spinibarbusdenticulatus)俗称竹柏鲤(北江)、青竹鲮(西江),属硬骨鱼纲(Osteichthyes),鲤形目(Cypriniformes)、鲤科(Cyp...
  • 作者: 张旭丰 杨吝
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  19-20
    摘要: <正> 渔具渔法是从事捕捞生产的直接手段,是捕捞力量的中心环节,它的发展布局是否合理,不仅能够决定当前海洋渔业的经济效益和社会效益,也直接关系到生态效益,即对海洋渔业资源的开发利用能否保持良...
  • 作者: 余祥勇 叶富良
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  21-24
    摘要: <正> 珍珠是贵重的有机宝石,其价值高,具有较大的出口换汇价值。我国可产珍珠的贝类有十几种,海产的物种都分布在热带和亚热带盐度比较高的海区。主要种类有马氏珠母贝,又称合浦珠母贝;大珠母贝,又...
  • 作者: 马亚洲
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  25-27
    摘要: <正> HACCP 诞生于20世纪60年代的美国,由于航天业的发展,宇航食品高度安全性至关重要,其质量要求必须是趋近于'零风险'绝对安全的。传统食品安全控制方法,只能是最大限度的扩大抽样比例...
  • 作者: 沈卓坤
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  28-29
    摘要: <正> 长吻(Leiocassis longirostris Gunther)是我国长江特产的名贵鱼类,俗称'江团'。属鲶形目,科,属,肉质鲜嫩,无肌间刺,膘特别肥厚,约占体重的5%,...
  • 作者: 夏思源 罗志平
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  30-31
    摘要: 2001年4月至7月,在珠海市金湾区南水镇南效村进行锯缘青蟹大眼幼体标粗的试验,蟹苗起捕率达13%-45%,每亩纯利润达263-1437元。
  • 作者: 宋盛宪
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  32-34
    摘要: <正> 89.虾池内发生赤潮,应如何防治?为防止虾池发生赤潮必须采取以下措施:(1)采取封闭式或半封闭式养殖方法,切不可盲目进水,将赤潮污水进入虾池、严格进行保水,保持良好养殖环境的相对稳定...
  • 作者: 王江勇 陈毕生
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  35-36
    摘要: 本文主要针对南方杂色鲍养殖过程中冬季水温较低时所发生的暴发性病害,提出合理化建议及采取防病抗病综合管理措施。
  • 作者: 但学明 方彰胜 王昀
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  37-38
    摘要: <正> 近年来,鳜鱼暴发性流行病危害严重,特别在主养区广东,已使养鳜经济效益锐减。随着鳜苗种大量北销,该病流行地区不断扩大。该病病程短,死亡率高,目前尚无理想的治疗方法。下面结合两个例子,探...
  • 作者: 冯吉南 王云新
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  39-42
    摘要: <正> 以往,渔民根据各自的需求和经验,将石材、木材、土块等下沉到海底,提高渔场的生产效果,这就是最初的人工鱼礁。作为振兴国家沿岸渔业的一环,日本开展人工鱼礁事业是从1932年开始的,到了1...
  • 作者: 施高茂
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  42
    摘要: <正> 2002年5月中旬,勒流镇一姓苏的水产业者告诉笔者,他从江苏省引进的暗纹东方纯繁殖初获成功。河豚,对于东南沿海和长江流域、珠江流域的居民来说是熟悉不过了,在沿海的海域、珠江三角洲下游...
  • 作者: 陈智兵
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  43-44
    摘要: <正> 聚焦'黑鱼风波'2002年始夏,美国马里兰州 Crofton 镇的一个3.6公顷的小池塘成为北美各界关注的焦点:5月,一位马里兰州的垂钓者在一个小池塘里捕获到一条'可疑而不同寻常'的...
  • 作者: 李明华
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年4期
    页码:  45-46
    摘要: <正> 日本市场鱼类产品的进口数量增长了8.7%,2001年上半年是183.3万 mt,2000年上半年是168.7万 mt;而日元进口价值则增长了0.6%,分别是8330亿日元、8280亿...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  1-4
    摘要: <正> 应美国罗非鱼协会的邀请,由省海洋与渔业局副局长麦贤杰为团长、惠州市副市长林添好为副团长、惠州市海洋与渔业局叶泽雄、王正印和省海洋与渔业局黄汉泉、叶卫、许若敏等同志组成的广东省美国西岸...
  • 作者: 李霞 王广军
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  5-8
    摘要: <正> 病理学是研究疾病发生发展中机体的形态、机能和代谢等方面的变化及其规律的科学,为诊断和防治疾病提供必要的理论基础。水产动物病理学的研究包括组织病理和病理生理两方面。它是一门理论性和实践...
  • 作者: 汤来发 骆宏伟
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  9-11
    摘要: <正> 1 水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化(现代化)建设,实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善,我市水产品保鲜加工流通也蓬勃...
  • 作者: 平远
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  11
    摘要: <正> 日本北海道涵馆水产公司为了运输活虾时保鲜,专门设计研制了一种新型的包装箱,这种包装箱采用了三层结构:内层是不漏水的乙烯箱,箱体内即盛放活虾,用泡沫苯乙烯作外层,两层之间有五厘米的间隙...
  • 作者: 廖国璋
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  12-14
    摘要: <正> 匙吻鲟(Polyodon spathula ,英文名:paddle Fish)原产北美洲,是一种大型的淡水鱼类。匙吻鲟属硬骨鱼冈(Osteichthyes)、鲟形目(Acipense...
  • 作者: 区又君 李加儿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  15-17
    摘要: <正> 六指马鲅 polynemus sexarius 属马鲅目,马鲅科,地方名:午鱼,锅鱼,五荀(广东),六丝马鲅(台湾),英文名:Pacific threadfin,在夏威夷称之为 mo...
  • 作者: 张文清
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  18-21
    摘要: 本文针对我国目前水产品冷库能耗较大的现象,根据水产品冷库制冷工艺的特点,从隔热层的厚度、冷凝器的型式及冷凝温度、蒸发器、冷库门的隔热措施、制冷系统的微机自动控制等方面,分析讨论了冷库在设计和...
  • 作者: 宋盛宪
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  22-25
    摘要: <正> 97.硫化氢对虾池的危害如何?应如何防治?硫化氢 H_2S 是一种极毒的可溶性气体,主要是有机硫化物及无机硫酸盐在缺氧情况下,受细菌的作用分解而产生的。虾池中的腐败,死虾、藻类及其它...
  • 作者: 李卓佳 杨铿
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2002年5期
    页码:  26-29
    摘要: 在群众性的土池养虾生产中,应用有益微生物生态环境调节剂和水产养殖专用肥进行肥水、调水和生态防病,全程没有使用抗菌素等其他药物,养殖50天,部分虾已达110-120尾/kg的规格,虾只活泼健壮...

水产科技基本信息

刊名 水产科技 主编 白桦
曾用名 水产科教
主办单位 广东水产学会  主管单位 广东省海洋与渔业局
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 510222 电子邮箱 sckjzz@126.com
电话 020-283772 网址
地址 广东省广州市南村路10号

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