茶道期刊
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茶道

《茶道》杂志,原为《海峡茶道》,是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名,于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊,是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年,是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活,为大家呈现茶的专业知... 更多
主办单位:
海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社
ISSN:
CN:
35-1325/TS
出版周期:
月刊
邮编:
350000
地址:
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
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  • 作者: 陈兴华
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  2-
    摘要: <正>千年白茶,有考古为证。2009年,西安碑林博物馆的吕氏家族古墓发现了距今千年的宋朝茶叶。专家们几经比对论证,认定它们是茶叶中少之又少的极品自茶,来自我国东南地区的一处蕞尔小城——福建福...
  • 作者: 丁以寿 刘国英 范增平 蔡荣章 陈郁榕
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  12-13
    摘要: <正>茶有道,亦有惑;又,道可道,非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀茶界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。茶博士还就茶界热...
  • 作者: 杨巍
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  14-28
    摘要: <正>在中茶安化第一茶厂里,有三幢全木质的茶仓,它由一幢背靠式和两幢单体式仓库组成。深褐色的木构,忠实记录着时间经过的印迹,与周围黑瓦红砖的老厂房一起,拼贴着泛黄的往事。它的涎生,原是为了贮...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  29-
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  30-44
    摘要: <正>悠悠海丝路,浓浓茶香情。借一杯香茗欢度新年、传递祝福,让爱茶人在茶香中感受中华茶文化之博大精深……十年风雨同舟,《茶道》杂志始终'以茶为媒,以茶会友',用记录茶香的文字和影像构建起茶人...
  • 作者: 杨巍
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  51-58
    摘要: <正>福建素有'茶树品种宝库'之称,其中福鼎自茶又因其地域特殊、工艺天然和功效独特等特性被人们称作'茶叶的活化石',成为闽茶的特色代表茶类之一。目前,福鼎全市有380家茶叶加工企业,其中市级...
  • 作者: 觉人
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  62-65
    摘要: <正>时常有朋友问,为什么武夷岩茶卖得特别贵?对方言贵,可能包含两个意思:一是绝对的贵。这个从每年各种名目的斗茶赛上,每届茶王的巨额奖金就看得出来;二是相对的贵。同样的茶叶品种,不说武夷山名...
  • 作者: 张芬
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  66-69
    摘要: <正>尽管寒风料峭,时间仍在冬季徘徊,茶园里的茶树却已准备吐新芽,茶农们也在为新一年的春茶蓄势待发。这头道春茶自然非绿茶莫属,茶的清翠鲜爽衬托着春意更加盎然,虽然福建绿茶不及浙江绿茶如雷贯耳...
  • 作者: 周昂 张小新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  70-72
    摘要: <正>今年的这个冬天,南方和北方都有着各自不同的痛处。北方是'雾里看花花不美',挥之不去的雾霾让人透不过气。南方是'浸在水里半只脚',一整个冬天泡在雨水里。福州近年因空气质量排行榜长年霸占前...
  • 作者: 安图幼
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  73-75
    摘要: <正>香,对任何茶叶的品质而言,都具有关键性的作用,而对于凤凰单丛而言,更是决定性的品质因素。凤凰单丛,按香气划分,从可分为自然花香型、果味香型、药物香型还有部分其它香型,每一种香型茶都具有...
  • 作者: 云在堂 古美术 张小新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  76-80
    摘要: <正>君子佩玉,文人博古。熏香之俗,自古有之。铜炉取玉之温润,谦谦和悦;取鼎彝之浑厚,古意内蕴。铜本坚实朴拙,融汇多种金属元素,经多重传统工艺,千锤百炼,终成珠光宝器。古以祭祀为吉礼,故称铜...
  • 作者: 周昂 张小新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  81-83
    摘要: <正>白,最安静的色。这个冬天的初雪已悄然融化,还记得第一片雪花飘落时那素洁的自。瓷,泥土的另一种幻化。阔别大地的那时起,便被赋予了服务人世生活的使命。这一路,遇水融合,浴火重生。白瓷,最朴...
  • 作者: 周昂 张小新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  85-87
    摘要: <正>茶器:棕竹藤编方形壶承、紫檀柄梨形银壶、仿宋花口高足杯、吉金堂编织纹圆手炉、玉竹茶则、景德镇民窑青花残片搁置、仿古影青高足茶点盘席布:手工老土布花器:莳绘仙鹤纹花入煮水器:白泥风炉、白...
  • 作者: 吴永长 张丽芳 张芬
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  88-91
    摘要: <正>闽江两岸,景色旖旎。为了不辜负这大自然的馈赠,智慧的福州人将自西向东的江岸两侧装点一新。山水风光总能令人触景生情,而此情该怎样安放?就在这闽江边觅一安静之地吧,临江落座,煮水瀹茗,在自...
  • 作者: 素四问茶
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  92-97
    摘要: <正>在东山镇上一个农家乐大院里有一棵国家挂牌保护的老茶树,树龄25∽0年,是现在官方资料里记载的最老的一棵洞庭种茶树,原生长在俞坞。俞坞是东山岛最深的一个山坞,所以,决定接下来走访俞坞茶山...
  • 作者: 吴德亮
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  98-100
    摘要: 守护阿里山的熊鹰也被陶艺名家游正民看中,将它们融入自己的创作。一直以来,游正民始终坚持以矿土呈现台湾的质朴之美,两千万年前成就的岩矿与地貌,往往透过他的壶艺创作,能精准诠释台湾山川海岸的雄伟...
  • 作者: 宋志敏 程波 范炜 郭文涛
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  102-107
    摘要: <正>人系有情,因生存的需求、成长的追索而发生生活空间的迁移和栖居环境的变换;以群分而以类聚,性情相投或兴趣相似,生发许多契机在某个时空相约汇合,襄成或畅叙或幽思的种种殊胜。茶聚,正可以是人...
  • 作者: 楼耀福
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  108-111
    摘要: <正>听说有人在宜春明月山下种禅茶,我就想去看看。自古茶禅一味。西汉年间,蜀人吴理真在蒙山种七株茶树,开创世间人工植茶先河,之后称'甘露禅师',在蒙山脱发修行,亦佛亦茶。唐人陆羽,幼年被禅师...
  • 作者: 许玉莲
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  112-
    摘要: <正>茶道艺术家要有非'好茶'不泡的胆识。人们大多赞赏好音乐、字画、舞蹈等,认为那是了不起的学问,能够把这些事情做好,值得叫人钦佩。但说到泡茶(含喝茶)一定要用好茶,大家就责备这是感官口欲之...
  • 作者: 沈学政
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  113-
    摘要: <正>1660年的5月,查尔斯二世结束了流浪生活,恢复了皇位。面对巨大的政府债务,现金短缺,一筹莫展。而唯一的解决办法,是迎娶一位富有的拥有大量嫁妆的外国公主。而当时刚走出西班牙阴影叉受到荷...
  • 21. 茶讯
    作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  114-115
    摘要: <正>印度公平贸易茶叶首次进人上海市场自2月旧开始,上海半岛酒店宾客可以选择四种不同品牌的公平贸易茶叶:半岛混合茶、早餐茶、下午茶和晚茶。所有这些茶叶均产自于印度大吉岭的TeestaVall...

茶道基本信息

刊名 茶道 主编 吴少宇(执行)
曾用名
主办单位 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社  主管单位 福建日报报业集团
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN CN 35-1325/TS
邮编 350000 电子邮箱 hxcd86@sina.com
电话 0591-87095 网址
地址 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层

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