茶道期刊
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茶道

《茶道》杂志,原为《海峡茶道》,是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名,于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊,是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年,是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活,为大家呈现茶的专业知... 更多
主办单位:
海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社
ISSN:
CN:
35-1325/TS
出版周期:
月刊
邮编:
350000
地址:
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
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  • 作者: 安图幼
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  1-1
    摘要: 春节过后,重新回到岗位上的大伙们相聚最常问的一句话就是:'春节咋过的?'大家一来一往唠嗑完往往会感慨,如今春节的'年味'越来越淡了。在我的童年记忆中,过年是一年中最繁忙有趣的时候。由于爸妈长...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  10-10
    摘要: 问:茶树需要锌元素吗?缺锌会怎么样?答:茶树缺锌时,会使色氨酸合成受阻,茶树生长迟缓,叶数、叶面及茎干等生长均矮小,出现小叶现象,且在成叶上出现花斑,称为花叶病,根系也会发黑而枯死。问:茶树...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  11-11
    摘要: 全自助模式的茶站:赶新零售的风口?2018年2月3日,在宝山共和新路5288号万渡广场一楼,号称全球首家自助茶站'一口渡'正式开业。店里最亮眼的就是一排色彩缤纷的格子柜售货机。为什么茶站要做...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  12-13
    摘要: 名人和普通人一样有七情六欲,对于情感、思想的表达,他们更艺术更深刻,一只笔、一盏茶,凝聚的快乐与哀愁,即便今天的我们回味起来一样能感同身受鲁迅说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。于是,我们可...
  • 作者: 左如
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  14-19
    摘要: 19世纪末20世纪初的中国,是一个风云激荡的时代。世界潮流,浩浩汤汤。顺之者昌,逆之者亡。当辛亥年的枪声为清王朝及统治中国2000多年的帝制敲响丧钟时,中国人就像割毒瘤一样剪掉了拖在脑后那根...
  • 作者: 左如
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  20-25
    摘要: 和许多人一样,最初'认识'郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人(包括他和他的女人们),都是那么地真切.既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。...
  • 作者: 安图幼
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  26-29
    摘要: 林语堂曾经说过'我的家乡是天底下最好的地方',1895年10月10日,他出生于漳州平和县的坂仔镇,他的家是一个前有闽南秀美的青山、溪流,四周老树翠绿,南洋楹枝条优美,桂花树幽香隐隐的小院子。...
  • 作者: 安图幼
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  30-33
    摘要: 2018年春节前一月,福州迎来十年难得一遇的冷空气,接连都是湿冷的天气。难得放晴的一天,便抓紧去仓山区的康山里、马厂街逛逛,主要是去看看林徽因曾经住过的'可园'。从上三路福建师大对面巷子步行...
  • 作者: 蒲苇
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  34-36
    摘要: 喝茶的时候我们会想到谁?这是一个充满了哲学意味的历史问题。这对于那些对陆羽或者卢仝生平如数家珍的人来说,并不算什么问题。一直都更期待想到的人具备更充分的气质特征而并非职业特征,许久不可得。比...
  • 作者: 初空
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  37-38
    摘要: 位于三坊七巷旁的冰心故居,简朴的建筑风格,白墙黑瓦,步入屋内,花草丛生,在脑海中臆想着这位女作家在这的生活。冰心原名谢婉莹,她令人敬佩不仅是因为她能够写得一首好诗,还在于她在新文化运动中的不...
  • 作者: 初空
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  39-40
    摘要: 从前的我们太年轻,乡愁是书上的课文,体会不到那首诗背后的忧愁;长大的我们,因为学习、工作离开家乡,知道乡愁的滋味,写诗的诗人如今却已离开。余光中的《乡愁》拨动了无数海外游子的心弦,他的乡愁不...
  • 作者: 右然 杨巍 甜甜圈
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  42-47
    摘要: 很多人看到'茶医'这个词,都以为是以茶为药给人祛病的医者,毕竟古人有云:'茶为万病之药'。从这个层面来说,其实是'茶疗'。这里所谓的'茶医',指的是给做坏的茶'看病治病',令其'起死回生',...
  • 作者: 寒江钓 左如
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  48-55
    摘要: 时间过得飞快,不知不觉,张老已离开我们半年多了。但是,他的音容笑貌却始终没有淡出我们的脑海,就仿佛他从未走远。人生如茶,他的人生本来就是一部令人回味无穷的传奇,充满了浮沉悲喜。就在他刚过花甲...
  • 作者: 周昂 蒲苇
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  57-60
    摘要: 我有一个群,群名作'围炉夜话,赏器瀹茶',只五个人。紫砂藏家阿甘,金缮手艺人晓凌,古器物玩家葡萄,独立摄影师乌鸦酱和一个伺弄小文字和茶的我,五个不同的灵魂,每天在一个小群里聊着各式各样有趣的...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  61-61
    摘要: 2018年是中国改革开放40周年,是我国改革事业继往开来、具有转折意义的一年。作为历史悠久的世界第一茶叶生产消费大国,我国具有得天独厚的产业发展基础,在进入新时代的历史重要节点上,茶,这个中...
  • 作者: 吴少菊
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  62-67
    摘要: 苏育鋐二十余年来,他因缘接触越南沉香,开始学香、藏香,且因喜爱喝茶进而种茶、制茶。并借由多年在金属领域的专业及经验,于2006年起开始研发合金封香工艺的藏茗罐,在2008年创立'厚工育匠'文...
  • 作者: 冯今语 敬贤 王迎新 盛夏雨
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  68-71
    摘要: 冬日茶事以收摄为主。每次课中总在说:事茶当中正平和,身体坐姿到气息安稳如山,守器如心。沉肩坠肘,各司其职。不造作、不贪外相。千里之行,于山间、于寺院、于雪境、于无人旁观处,泥炉起炭、银壶煎泉...
  • 作者: 吴德亮
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  72-75
    摘要: 十二世纪南宋时期,两度远赴中国学习佛法的日本高僧荣西禅师,回国后不仅开创临济宗成为日本禅宗主流,同时也从中国带回茶种广为栽培,还将宋代风行的'点茶法',及禅院茶宴与抹茶制法,传回镰仓幕府时代...
  • 作者: 陈勇光
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  76-79
    摘要: 以'黄金叶、象牙色'为标志的黄山毛峰,其滋味甘醇,回甘迅即的特点令人印象深刻,曾为中国的'十大名茶'。如今,特级黄山毛峰市价也就一两千元,可谓是名茶中性价比最高的一款茶了。在热闹的茶界,黄山...
  • 作者: 许文舟
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  80-83
    摘要: 开汤,玉峰红茶的香立马颠覆了我的看法,先是红茶的香息在舌尖上散开,立马就有玉兰花的清香在口腔氤氲,不浓,刚好是我所能接受的那一份,似是从遥远的记忆里赶来,又像是在味蕾里刚刚新生,不用深呼吸,...
  • 作者: 胡国伟
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  84-85
    摘要: 中国茶艺闻名古今中外,它是一门以静思、修行、得道为宗旨,物质与精神高度统一的生活艺术。通过茶艺可以使人修心养性,参悟大道,能够懂得许多人生哲理、伦理、道德、法礼等方面的内涵要义,从而规范自我...
  • 作者: 戎章榕 茶道图库
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  86-88
    摘要: 中国有六大茶类,而我唯独对黄茶未曾品尝过。家住浙江德清县的表哥来闽,为我带来两盒的莫干黄芽。福建盛产茶叶,当初并不在意,转手就借花献佛,转送给两位厦门的朋友了。感谢他们对表哥一行赴厦旅行的关...
  • 作者: 蔡荣章
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  89-89
    摘要: '为什么不给大家一个泡茶的标准方法,免得大家去摸索,如多大的壶、放多少的茶叶、冲入多少温度的热水、浸泡多少时间,然后可以得出标准的茶汤?'于是大约在2005年,'一泡装'的茶叶出现了,研发的...
  • 作者: 陈荣冰
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  90-91
    摘要: 中国产茶历史悠久,茶区幅员辽阔,南自北纬18度附近的海南岛,北至北纬38度附近的山东蓬莱山,西自东经94度的西藏林芝,东至东经122度的台湾地区,全国有18个省(区)都有种植生产茶叶。根据生...
  • 作者: 许玉莲
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  92-92
    摘要: 牛栏坑、马头岩的肉桂红火后,茶叶包装都一窝蜂印上牛肉、马肉字眼了,人们泡茶、喝茶前不是用心地看茶况赏茶叶,而是指着包装上'牛肉'二字就觉得很矜贵了。这个年代的白茶,不管青红皂白也都在包装印上...
  • 作者: 秋宓
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  93-93
    摘要: 茶在英国现今社会是最普遍的饮料之一。英国人喝茶没有什么讲究,然而在英国早期,茶却是以另外一种方式存在。无论庄重感,茶器的使用,品饮方式和口味都与现今的中国茶颇有相似之处。你可能觉得匪夷所思,...
  • 27. 茶月历
    作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  94-95
    摘要: 《园冶注释》《茶典》荣获2018'世界最美的书'今年2月,2018'世界最美的书'评选在德国莱比锡揭晓,由上海市新闻出版局、'中国最美的书'评委会选送的两部作品《园冶注释》和《茶典》分别荣获...

茶道基本信息

刊名 茶道 主编 吴少宇(执行)
曾用名
主办单位 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社  主管单位 福建日报报业集团
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN CN 35-1325/TS
邮编 350000 电子邮箱 hxcd86@sina.com
电话 0591-87095 网址
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