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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 试论茶业发展的新常态刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 2019年即将过去,21世纪的"10年代"也渐行渐远。回首这一年,举国同庆新中国成立70周年,一盏茶香悠远绵长,恰似这70年漫长的历程迎来了回甘清甜的时刻。我们为祖国走向繁荣富强感到自豪和骄...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 问:茶园土壤酸化之后,有什么办法以可以改善?答:增施有机肥可以改善土壤的酸化程度。有机肥尤其是一些厩肥、堆肥和土杂肥等,一般都呈中或微碱性反应,在茶园中具有中和土壤游离酸的作用,同时各种有机...
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3. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 一杯茶里,饱含着多少诗情画意和美好的情愫啊。——美国思想家、文学家爱默生。中国喝茶的诗意是中国文化的产物,不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。即便不说陆羽的《茶经》,从一般诗文...
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刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： “百里松荫碧长溪”。松溪,这座位于武夷山脉南麓的闽北小城,将名字展开,就是一副诗意的画卷。在名茶产区林立的福建,松溪似乎有些不太起眼。殊不知,在宋时,松溪亦是声名显赫的建州茶主产区之一,而在...
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5. 茉莉与银针的“对白”刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 一深秋,是属于乌龙茶的狂欢季。还带着点烟火气的武夷岩茶,牵惹着茶迷们蠢蠢欲动的味蕾。安溪铁观音,在瑟瑟的秋风里,酝酿了出清芬如兰的“秋香”,凤凰单丛也在盖碗里扬起了沁人的蜜甜花香。就在这品赏...
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刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 不觉间,距离上次参加宗陶斋的秋茶会已经过去两年,当时两款印级茶所带来的不凡的口感体验似乎还犹在舌尖,让人印象深刻。而今年的11月,宗陶斋联手香港仕宏拍卖,再一次打造了一场关于能喝的"古董"—...
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7. 朵拉:茶至浓时是故乡刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 仿古籍的函套,打开是三盒大红袍。与常见的包装不同,盒身上是三幅色彩热烈且明快的画作。从用色来看,远比传统国画来得大胆奔放,但线条和题款却又是原汁原味的传统笔法。这一"中国风"与"南洋风"混搭...
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8. 为茶造器,执器造境刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： "茶滋于水,水籍乎器,汤成于水,四者相顾,缺一则废。"人们自古就把茶器列为饮茶品茗的必要艺术条件,可以映衬其色,馥郁其香,发挥其味,从而得到色、香、味俱佳的茶汤,让人充分领略茗茶的芳香,感受...
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9. 一茶一猫,一段安闲岁月刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 周末在家喝茶,家里的猫突然跃上茶桌,趴着打起了盹儿。似乎她也知道,这是主人的安闲时光,这幅慵懒的模样,可不与主人如出一辙么?渐渐发现,身边不少卖茶的、爱茶的人们都有一两个"猫主子"。且不说爱...
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10. 茶庭载道:日本茶庭的佛禅元素刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 日本茶道与佛教有着密切的渊源关系,最早引进茶的,不论是最澄上人,还是荣西禅师,均为佛教中人;即便是推动日本茶道最终成形的重镇,也是禅宗寺院大德寺,难怪冈仓天心会说:"所有伟大的茶道大师都是禅...
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11. 见过邦崴古茶树刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 原来准备赶赴版纳,跟风地去跑那些名山头,到上允时,忽然想起邦崴那棵1000多年的古茶树,于是便决定上山。云南的山路,都七弯八拐,上澜沧富东乡的路,同样充满曲折,路窄坡陡车多,免不了一路行一路...
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12. 茶酒对话:当武夷山遇上波尔多刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 今年,是中法建交55周年,两国领导人往来颇为密切。就在不久前闭幕的上海进博会期间,两国领导人进行了茶叙,以一杯香醇的中国茶致敬中法友谊。若说茶代表着东方文化,那么,酒则代表了西方文化。"茶和...
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13. 白族把盏三道茶刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 从云南丽江返回时,又到了大理。在观赏苍山洱海的绮丽风光时,我第一次品尝到了具有悠久历史的白族"三道茶"。位于云贵高原的大理是我国白族最大聚居地,素有"文献名邦"、"妙香佛国"的美称。"下关风...
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14. 探寻台湾茶文化刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 自古以来茶文化集哲学思想、道德修为、美学艺术于一体。台湾茶文化起源于中国茶文化,并且吸收了一些外来文化,形成了独特的风格。台湾茶文化除了精湛的泡茶品茗等技术之外,更需要的是通往大道的存在方式...
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15. 茶禅岩心,心心相印刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 比之鲜翠欲滴的春天,武夷山的冬日,更像秋天,斑斓且妩媚。碧水丹山之间,层林尽染,红黄橙绿,明丽热情。在武夷,这个季节除了游赏Lh水,最惬意的事莫过于沐浴暖阳,品赏一壶“岩韵”独具的岩茶。人们...
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16. 揭开“老君眉”的神秘面纱刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 曹雪芹《红楼梦》第四十一回写贾母来到拢翠庵,妙玉请茶,"贾母道我不吃六安茶。妙玉笑说,知道,这是老君眉。"一段话道出两种名茶:六安茶和老君眉。有人曾以贾母此话贬六安茶。其实,六安茶能入大观园...
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17. 普洱茶风味算法指南刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 按当下时兴说法,过去,王者父天母地,皇帝是"顶流"。唐代宗喜欢紫笋茶,唐玄宗最爱蒙顶山茶,宋徽宗钟情白茶,康熙醉心碧螺春,乾隆则点赞龙井。各位皇帝加持,转发量自然大增,优质茶叶热度骤升,炙手...
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18. 茶道艺术的自白刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 茶道艺术是以"茶道"为媒介创作出的艺术。这句话有如说"绘画是以线条与色彩为媒介画出来的艺术"、"舞蹈是以肢体为媒介舞动出来的艺术"、"文学是以文字为媒介书写成的艺术"。"茶道"这个媒介是什么...
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19. 论茶叶的品质感官审评刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 茶叶品质的感官审评,是按照2009年的《茶叶感官审评方法》,审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官的辨别能力,对茶叶的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶...
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20. 论茶道艺术家的尊严刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 当我是一个品茗者(品茗者概括所有茶会进行时喝茶的人以及泡茶比赛进行时担任评委的人,泡茶竞赛的评委是必须喝茶的。)的时候,我知道泡茶者是在呈献茶道艺术的人,也就是茶道艺术家,一如我欣赏歌唱家的...
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21. 大盛魁的秘密:茶枝子刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 《富甲天下大盛魁》一剧迟迟没有开播,嗷嗷待哺的观众只能看这部"史诗剧"的预告片段解渴。多年前电视剧《乔家大院》带动了山西晋商大院的旅游,但该剧表现晋商茶叶经营的精髓少之又少,而《大盛魁》恰好...
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22. 华祥苑携手金鸡百花奖刊名： 茶道发表期刊： 2019年12期页码:摘要： 11月23日晚,第32届中国电影金鸡奖颁奖典礼暨第28届中国金鸡百花电影节闭幕式在厦门海峡大剧院举行。群星闪耀之夜,在星光熠熠中,有一抹清新温和的蓝色,为这个电影节注入了新的色彩和活力。将近...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | 35-1325/TS | |
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