农产品加工期刊
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农产品加工

Farm Products Processing
曾用名: 农产品加工(上)

《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物,由山西省农机局主管,山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭... 更多
主办单位:
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN:
1671-9646
CN:
14-1310/S
出版周期:
半月刊
邮编:
030002
地址:
山西省太原市新建路59号
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  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  45
    摘要: 由苏州工业园区德森包装机械有限公司生产的V-360型双工位气调包装机,适合各类冷鲜制品、熟食制品、月饼糕点,瓜果蔬菜等的气调包装。
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  45-46
    摘要: 由福建省漳州市易达包装机械有限公司生产的YD-6380A型回转式枕包机,采用先进的变频调速方式和日本三菱可编程控制系统,实现了无级变速控制,而且配备可调试成形器,
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  45
    摘要: 由山东济南隆泰微波设备有限公司生产的LT-15CGA型微波多管干燥杀菌设备,采用世界先进技术,按照GMP、QS、FDA标准研制而成,主要用于粉体、颗粒、纤维片状或胶体等食品、添加剂、调味品、...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46
    摘要: 由天津市森航食品包装机械有限公司生产的DXD-500型全自动包装机,可自动完成制袋成型、定量、填充、封口切断、打印日期等全部过程,并设有光标自动跟踪系统及PLC控制系统,可自动控制袋长或物料...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46
    摘要: 由河北省石家庄博安不锈钢设备有限公司生产的SYS-450型盐水注射机,采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。该机采用两极过滤,...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46
    摘要: 由山东银鹰炊具机械有限公司生产的YQS-880型蔬菜切碎机,可将各种蔬菜加工成颗粒状,主要用于各种根、茎、叶类蔬菜的连续切碎,是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅的理想设备,也是饲养业加工蔬菜类饲...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46
    摘要: 由中国农业机械化科学研究院、中国包装和食品机械总公司生产的HQS-850型精密除杂去石机,采用比重、浮力原理,集筛理、去石去杂等功能为一体,生产效率高,除杂性能好,无粉尘外扬,噪音小,能耗低...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46
    摘要: 由上海三槐企业生产的S·BQL-220型冰淇淋机,采用原装进口名牌压缩机,可随时调节硬度、数字显示、分级控制,最大可达40级。该机再次启动时间调节、数字显示,3min-9min内随意调节。机...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  47
    摘要: 由河南郑州企鹅粮油机械有限公司生产的30T-500T/D型连续炼油成套设备,采用国内先进工艺,通过蝶式分离机.经过脱酸、脱磷、脱胶、脱水工序进入连续脱色、脱臭一体化操作,具有劳动强度小、精炼...
  • 作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  47
    摘要: 由北京元享蔬菜食品机械厂生产的I型豆腐成型机,采用2个煮浆罐,可交替使用,加热源可采用电、汽两种,温度可自行设定,数字显示,如与该厂生产的其他豆制品机械配套使用,可生产加工出多品种产品,广泛...
  • 131. 面条机
    作者:
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  47-47
    摘要: 由中国包装和食品机械总公司、中国农机院农副产品加工工程技术中心生产的MJJP-100型膨化式双筒面条机,所加工的面条95%以上熟化,而且弹性大、表面滑润、口感好,是加工朝鲜冷面及玉米、大米、...
  • 作者: 方怡
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48
    摘要: 2008年02月29日,由中国食品商务网发起,中国食品商务网、农博网、大食品网共同主办的《第二届食情聚焦——2007年度食品十大事件评选》活动评选结果揭晓,结果如下。
  • 作者: 王彤
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48
    摘要: 2月27日从农业部获悉,今年中国用于农机补贴的资金将比上一年翻一番,且农机补贴政策将覆盖全国所有农牧业县。
  • 作者: 若平
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48
    摘要: 3月7日-8日,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)和中国农产品保鲜工程协会主办的“2008年全国蒜薹大蒜贮藏保鲜暨产业经营研讨会”在山东省济南市圆满结束。来自山东、河南、河北、山西省等...
  • 作者: 王芳
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48-49
    摘要: 1月20日,由浙江省农业科学院畜牧所承担的浙江省重大科技攻关项目“苜蓿草优化利用技术研究及产业化开发”通过浙江省科技厅组织的专家验收。
  • 作者: 刘国信
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48
    摘要: 长期以来,中国大蒜在国际市场具有举足轻重的地位。据联合国粮农组织统计,近年来中国大蒜出口量约占世界贸易量的90%。目前,国际市场对大蒜深加工产品的需求旺盛,市场前景广阔。
  • 作者: 刘钢
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49
    摘要: 2月25日,记者从哈尔滨工业大学获悉,历经近4年的时间,哈工大生物工程研究所杨谦教授带领科研团队,利用生物技术成功从马铃薯薯渣中生产出单细胞蛋白,将马铃薯薯渣成功“发酵”成最好的精饲料。据介...
  • 作者: 唐夏
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49-50
    摘要: 近来,以低酒精、含果汁、多口味为主要卖点的果汁啤酒,越来越受到消费者的欢迎。但由于没有统一的国家标准或行业标准,市场上不同品牌的果汁啤酒产品差异很大,消费者在购买时还须仔细辨别。
  • 作者: 吴浩
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49
    摘要: 2008年2月29日,由《中同农村科技》杂志社举办的“2007年度十大农村科技新闻评选”活动日前揭晓,分别是:十七大报告中首次提出了“走中国特色农业现代化道路”的指导方针;农村科技服务体系建...
  • 作者: 杨娟
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49
    摘要: 为规范早餐市场,保护消费者权益,河北省地方标准《油炸面制食品质量安全要求》(以下简称《要求》)已于2007年12月15日开始实施。其中对煎炸用油提出强制要求,严格限制“泔水油”用于煎炸油条等...
  • 作者: 于兵兵
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49
    摘要: 五谷道场因债务危机被债权人申请查封部分商标,觊觎该商标已久的四川自家粉丝紧盯商标拍卖机会,甚至可能在拍卖之前介入评估流程。
  • 作者: 姜海
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  50
    摘要: 美国俄克拉荷马州立大学最新推出一种用高梁秆生产生物燃料的方法,俗称“本地化”处理法,可使农场主在自家的田地里有效生产乙醇。大批高梁可以就地发酵生成绿色燃料——乙醇。只需从高梁秆中挤压出汁。然...
  • 作者: 王百战
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  50
    摘要: 由中科院、水利部、西北农林科大水保所主持承担的,由12个协作单位参加的水利部“948”项目“沙棘良种选育和无废料加工利用”,日前通过了由水利部“948”项目管理办公室组织的专家验收。
  • 作者: 王闻
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  50
    摘要: 一种名为CEB营养大米目前已进入北京超市货架,市民餐桌日常主食有望变身抗氧化功能食品。
  • 作者: 张东伟
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  50
    摘要: 近日,香港和宝国际控股有限公司采用自主拥有的生物活性引透技术,在以甜菜为原料生产生物质乙醇的研发实践中,取得了突破性成果,并经其设在宁夏银川的工厂近两年的工业化生产实践,使利用非粮食原料、低...
  • 作者: 吴昊
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  51-52
    摘要: 2008年3月9日-10日,山西省农产品加工装备技术管理工作会议在忻州市繁峙县召开。山西省农机局姚建忠副局长、山西省农产品加工装备技术管理站及各市农机局、农产品加工站,以及有关企业代表共计4...
  • 作者: 苏钦东
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  53-55
    摘要: 我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯,农民种蒜极为普遍,产地遍布全国。在当今激烈的国际市场竞争中,我国大蒜产业取得目前的成绩来之不易,大蒜产业的持续、健康、稳定...
  • 作者: 马岩松
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  56-57
    摘要: 2007年蒜薹贮藏保鲜产业取得了近年来少有的大好局面,2008年蒜薹贮藏保鲜产业将危机四仗,凶多吉少,形势严峻。
  • 作者: 马岩松
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  58-59
    摘要: 近年,一批行业之外的社会各界人士,看到收贮蒜薹有利可图,加入到贮藏保鲜行业里来,纷纷租库或建库,给行业增添了一批生力军,应该说这对促进行业发展是起积极作用的。但是,我们也提醒这部分人注意:贮...
  • 作者: 微微
    刊名: 农产品加工
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  60
    摘要: 天水市位于甘肃省东南部,是甘肃省第二大城市。多年来,天水人形成了广个独特的饮食习惯,就是每天中午吃上一碗热腾腾的扯面。由于自己动手做既麻烦,又费时间,许多人尤其是上班族只能到外面的小食店吃,...

农产品加工基本信息

刊名 农产品加工 主编 刘润平
曾用名 农产品加工(上)
主办单位 山西现代农业工程出版传媒中心  主管单位 山西省农业机械发展中心
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-9646 CN 14-1310/S
邮编 030002 电子邮箱 ncpjgxk@163.com
电话 0351-46060 网址
地址 山西省太原市新建路59号

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