餐饮世界期刊
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
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餐饮世界

World Cuisine

《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊,它凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求,内容上更为丰富,图片更加精美,装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块,各设若干栏目,供阅读或... 更多
主办单位:
世界中餐业联合会
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
出版周期:
月刊
邮编:
100801
地址:
北京市西城区复兴门内大街45号
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  8-8
    摘要: 在广州、成都、北京、杭州四地举办的亚洲美食节,不仅为中外游客带来了一场'舌尖上的旅行',也进一步推动了亚洲各个国家和地区间的文明对话。广州亚洲美食节推出'我和亚洲有个约会'美食主宾日活动,让...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  14-14
    摘要: 在主会场,235家美食企业集中展示亚洲美食,而全北京约有300家线下和2000家线上亚洲美食餐厅联合促销。除了可以品尝来自泰国、新加坡、日本等国家的特色风味,亚洲文明巡游的视听盛宴也随之而来...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  44-48
    摘要: 5月15日至21日,成都市内每天都有一个国家或地区的主题日活动开启。泰国、以色列、新加坡、巴基斯坦、日本、韩国、中国香港、中国澳门在各自的主题日活动上展示地方特色美食及其文化。日本品质节:参...
  • 作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  60-62
    摘要: 中美贸易战最近成了全民关注的话题,大家纷纷讨论到底这个贸易清单上都有什么?其实,在被看作是'贸易战关键武器'的商品中,除了飞机、芯片和钢铁,还有一种咱们老百姓都了解的产品——大豆。这年头大家...
  • 35. 资讯
    作者:
    刊名: 餐饮世界
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  80-80
    摘要: 让中华优秀饮食文化'活'在新时代——国内首次饮食文化主题博物馆论坛在蓉召开4月28日,中国饮食文化主题博物馆联盟在成都举办了主题为'中华优秀饮食文化‘活’在新时代'的论坛交流活动。本次论坛由...

餐饮世界基本信息

刊名 餐饮世界 主编
曾用名
主办单位 世界中餐业联合会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-2447 CN 11-4694/G0
邮编 100801 电子邮箱 cysj@263.net
电话 010-660941 网址
地址 北京市西城区复兴门内大街45号

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