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粮食经济研究
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Food Economics Research
曾用名：
粮经纵横
是南京财经大学粮食经济研究所主办的全国高等院校唯一一家以粮食经济研究与咨询为其基本特征的专业性期刊。其宗旨是为各种有真知灼见的专家、学者提供一个平等探讨、知无不言的“交锋”阵地，为各级政府与企业提供一个具有学人或诤言特点的决策支持平台。
主办单位：
南京财经大学
ISSN：
CN：
出版周期：
双月刊
邮编：
210003
地址：
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 1994年8月28日，美国世界观察研究所所长莱斯特·布朗在《华盛顿邮报》上发表“中国能使世界挨饿吗?——它的崛起正在消费掉全球粮食供给”。他在1995年又进一步认为，到2030年中国由于耕地...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 为了更好地把握国家发展和改革委员会“2004-2010年粮食物流专项规划”、国家粮食局“十一五粮食流通基础设施专项规划”、中储粮管理总公司“重点物流骨干项目实施规划”及其关系，进一步推动目前...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 粮食安全问题是一个复杂的经济学问题，我们作为粮食储藏技术工作者，不可能谈清楚这一问题。由于现代粮食物流“物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 粮油是农产品中的大宗产品，是关系国计民生的重要商品，世界各国都非常重视其加工技术与设备的开发。稻米、小麦、玉米、大豆、油菜是我国五大粮油作物，稻米、小麦、玉米是世界三大粮食作物，大豆、油菜籽...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 经过近20年的培育，美国农业部最近正式推出3种新型高产种质大豆。美国农业部推出这些大豆新品种的主要目的，不是将其作为单独的种子使用，而是将其作为培育更加完美的新型大豆品种的亲本，以扩大美国大...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 本文从解释粮食物流内涵及其特点入手，主要分析了我国粮食物流的现状，并深刻阐述了存在于粮食物流各个环节的问题。最后针对其存在的问题，提出了构建粮食物流体系的途径，其中重点突出了规范粮食交易市场...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 物流作为商品生产和流通的不可缺少的重要内容在当今社会已引起广泛的关注，其研究、应用和发展日渐深入，被视为继降低物资消耗和劳动消耗之后的“第三利润源泉”。
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 江苏若干粮食流通企业及其员工在粮食市场放开、面对WTO和现代物流的竞争压力，应积极克服企业自身弱点和体制、机制、经营方式的局限，遵循现代物流发展规律，利用WT0有关优惠条件及江苏区位优势、粮...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 粮食问题关系国计民生，关系稳定大局。党和政府历来十分重视粮食工作，尤其是2003年以来，针对粮食供求出现的新情况，国务院多次召开农业和粮食工作会议，研究部署粮食生产和流通工作，制定了《关于进...
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10. 燕麦的潜在功能刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 燕麦营养丰富，食用方便，具有多种保健功能，例如脂肪含量低、纤维含量高。随着西欧和北美洲消费者平均年龄的增长和保健意识的增强，食品对老年消费者身体健康的重要性将越来越突出，而燕麦则可能在该领域...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 最近，国内粮食价格一路走高，国有粮食购销企业普遍反映收粮难，退耕还林、储备轮换等政策性用粮粮源紧张。粮食供应和安全问题已经成为党中央、国务院高度关注的重大问题。湖北作为重要粮食主产区，形势如...
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12. 地衣可用作新型的天然除草剂刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 在寻找新型和更加有利环保的除草剂的过程中，美国农业科学家最近发现，地衣中所含有的一种天然化合物可能用作除草剂。地衣是特别的真菌和藻的混合体。一旦成为混合体，藻就开始利用阳光生产出糖供自己和真...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 随着粮食收购、价格、市场的逐步放开，千家万户的农民在千变万化的市场面前，种什么?种多少?销路在哪里?收益如何?就日益成为困扰农民的新问题。与此同时，一些大型粮食龙头骨干企业，虽然资金、技术力...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 2004年9月22日至30日，姚秀敏、瑞克．摩根(加)、王赵锟(加)、朱恩俊与吴志华等5人对中国贵州、甘肃、宁夏退耕还林地区粮食供应政策与设施情况进行了全面考察。课题组认为，这些省都较好地完...
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15. 独具特色的多彩胡萝卜刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 无论是用作色拉拌料、还是蒸煮食用、或者蘸酱而食，胡萝卜都可以给人们的餐盘带来鲜亮的色彩。胡萝卜还富含维生素A，一根胡萝卜所含有的维生素A即可满足一个成年人一天所需的基本维生素。经过25年的努...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 过去数10年中，在世界农业所有领域中，油籽作物生产的增长最为迅速。1979至1999年间，世界农业产量年均增长率为2．1％：相比之下，世界油籽作物产量年均增长率则达到4．1％。推动世界油籽作...
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17. 网刊互动下的《粮食经济研究》刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： www．2030food．org网站，简称2030网站是南京财经大学粮食经济研究所于2004年1月1日开通的国际性专业网。其宗旨就是要整合南京财经大学粮食经济研究所及其他一切可以利用的力量，...
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 为了更好把握国家发展和改革委员会“2004-2010年粮食物流专项规划”、国家粮食局“十一五粮食流通基础设施专项规划”、中储粮管理总公司“重点物流骨干项目实施规划”及其关系，充分理解相关省市...
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19. 更正刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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刊名： 粮食经济研究发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 南京经济学院副教授吴志华博士等人的学术专著《中国粮食安全与成本优化研究》，由中国农业出版社出版了，这是近年来出版的对粮食研究具有较深研究水平的一个研究成果。专著从粮食安全的理论与实践的角度创...
粮食经济研究基本信息
| 刊名 | 粮食经济研究 | 主编 | 许承明 |
| 曾用名 | 粮经纵横 | ||
| 主办单位 | 南京财经大学 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 210003 | 电子邮箱 | Fooder@njue.edu.cn |
| 电话 | 025-834959 | 网址 | |
| 地址 | 南京铁路北街128号 |
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