新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  1-1
    摘要: 圣雄甘地(1869-1948),出生于一个印度教商人世家(“甘地”的意思是食品商人)。19岁留学英国,取得英国律师护照后被印度一家公司派往南非。在南非阴霾的种族主义氛围中,他目睹了印度移民遭...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  4-4
    摘要: 4月26日晚,北京奥组委和国际奥委会联合宣布了北京2008年奥运会火炬艺术设计方案和技术方案。很快,这支融汇了奥林匹克精神与中国传统文化理念,名为“祥云”的火炬,将通过全球数万名火炬手的手手...
  • 作者: 宋文忠
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  6-6
    摘要: 最近,我曾经多次与行业人士交流我的一个最新观点——乳品行业的发展会影响到方便面的市场。不少人一听到这个说法,都会条件反射式地反问:怎么会呢?我的回答是:肯定是这样!这是我通过大量市场调查得出...
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  14-16
    摘要: 娃哈哈的掌门人宗庆后放言:“中国人民已经站起来了,不是八国联军侵略中国的时代了!”引来国内各方人士对保护民族品牌的声援,同时也引发对于娃哈哈利用民族情绪保护自身利益的质疑。国外有媒体将支持娃...
  • 作者: 关查
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  17-17
    摘要: 达能与娃哈哈的矛盾由来已久,而让达能决心与娃哈哈“摊牌”的,是娃哈哈那些逃离了合资公司掌握的非合资公司已经对合资公司的经营产生了影响。
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  18-19
    摘要: 乐百氏被达能收购之后,在几年时间里从盈利变为亏损。一场裁员风波后不久。导致媒体出现“达能毁掉乐百氏”的言论,也引发了业内外对外资收购民族品牌的关注,为不久后的娃哈哈“捍卫”民族品牌提供了舆论...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  20-22
    摘要: 资本大鳄在中国市场上投下巨资,理由很简单:这个市场够大,有赚头,用达能中国区主席秦鹏的话说:“最重要的是。能不能找到合作伙伴共同创造价值。”因此,涉及自己利益的争执,达能的态度是可以协商,但...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  20-20
    摘要: 43岁的范易谋自1999年起,就担任达能集团的首席财务官,自2005年7月起,出任达能亚洲区总裁。作为投资、收购“大户”,达能在亚洲区的资本企图由范易谋的资历和身份可见一斑。关于乐百氏对达能...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  28-29
    摘要: 达能与乐百氏、娃哈哈的纷争,在国内引起了强烈反响。是否应该对外资的大举进人保持开放的争论甚嚣尘上,而作为食品业的业内人士,对于外资收购的问题,也存在两种截然相反的看法。一度,达能饼干欲与山东...
  • 作者: 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  32-36
    摘要: 在方便面行业外,无数人吃过康师傅的面,却不知道修俊良是何许人。在方便面行业里,提到修俊良,很多人都会亲切而尊重地称一声“修老师”。在与白象集团员工的接触中,修俊良得到最多的是关于他个人魅力的...
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  50-51
    摘要: 符合“健康、自然”诉求的纯果蔬汁饮料一直是市场上的热门饮料品类之一,有数据显示,近几年来果蔬汁的销售增幅一直保持在30%以上,为众多商家所热捧。伴随着去年年底橙汁新国标草案的出台,今年的春节...
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  52-52
    摘要: 2007年3月9日,武汉市农业局下发《关于规范乳制品市场竞争秩序的紧急通知(武农文[2007]23号)》,并与武汉蒙牛(原蒙牛友芝友)等乳品企业签订了《规范乳品市场秩序的行业公约》。公约中承...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  54-55
    摘要: 伴嘴——一个新兴的品牌,进入成熟的炒货行业不到一年,竟然吸引了90多家代理商纷纷加盟,甚至一些颇具实力的经销商如上海辛辰商贸等也与之牵手。这是个奇迹,但如果了解到伴嘴的营销过程之后,就觉得这...
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  64-65
    摘要: “通过对当前大豆蛋白的市场需求分析预测,可以肯定,未来几年是大豆蛋白产业发展黄金期,市场需求旺盛,销售空间大,发展前景可观。”目前,一直致力于做中国大豆蛋白食品专家的天圜营养集团有限公司,高...
  • 作者: 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  66-66
    摘要: 对于国家来说,奥运是一个民族竞技的舞台;而对于企业来说,奥运是一趟专列,一趟能让企业发展加速的专列。2006年7月26日,是北京干喜鹤人终身难忘的日子,千喜鹤公司成为北京2008年奥运会冷鲜...
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  68-69
    摘要: “吉耐特醒酒液是麦克伦在中国大陆市场的第一个商业计划”。这是美国麦克伦集团国际贸易公司中国代表处销售总监牛京华先生在接受本刊记者采访时说的第一句话。麦克伦中国代表处设立于2006年初。尽管看...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  70-70
    摘要: 菲律宾芒果昔登陆中国;明治乳业进军中国高档奶粉市场;土耳基榛子今年主攻杭州市场;德国最大糖果糕点公司在川抛出橄榄枝;墨西哥宾堡“小熊”亮相北京
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  72-72
    摘要: 4月22日,由新食品杂志社主办,怡达食品(集团)公司、重庆美智科技有限公司、重庆瓯越惠商贸易有限公司、北京茅台神舟商贸有限公司、上海建发实业有限公司卡斯特事业部、一桶天下重庆办事处协办的第三...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  73-75
    摘要: 他是北京房山地区最大的食品经销商;他自建终端网络,坚持代理和贴牌两条腿行走;他像磁石般吸引大品牌自动找上门来:创业15年,他成为北京房山地区食品圈的“老大”。他说:“我要让北京食品界商贸行业...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  76-77
    摘要: 商贸公司普遍为一种事实所困惑,就是必须依托生产厂家的品牌生存,自己完全流于被动,辛辛苦苦只是为他人做嫁衣。事实上,商贸公司也可以创建自己的品牌,走得好了,你的品牌甚至可以凌驾于产品品牌之上,...
  • 作者: 陈小文
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  78-79
    摘要: 在区域市场,如果遇到比较强势的区域品牌与自己产生对抗,应该如何来应对,并谋求市场竞争的优势呢?调味品由于其特性,产品同质化较高,行业竞争较为激烈,区域品牌对抗的现象日益加剧。本文中,我们以调...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  80-82
    摘要: 前两期我们探讨了商超谈店和费用的问题。本期,我们来探讨一下关于促销的问题。产品进入商超之后,能否动销,不仅决定产品是否盈利,更成为决定产品在商超中地位的至关重要的因素,因此,促销能力如何,如...
  • 作者: 常继芳(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  83-84
    摘要: “世界炒货看中国,中国炒货看安徽”,徽派炒货以其独特的文化和口味,雄居炒货业榜首。洽洽以其独特的包装和精明的市场意识与胆略,发展成为行业无可争辩的领军人物,蚌埠这个家门口,然也当仁不让的独领...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  85-85
    摘要: 意大利将在北京开设农产品与食品超市;百联副总裁王志刚有望出掌联华超市;麦德龙将推出送货服务;山西太原唐久超市跨入“中国连锁百强”;苏果58家超市被授“放心粮油店”
  • 作者: 傅子宴 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  86-87
    摘要: 如今,家乐福、沃尔玛等几大国际零售业巨头纷纷把中国作为最佳的对外扩张领域,开店速度快得惊人。夸张的说,其来势汹汹之状,甚至让人不禁想到入世之初人们感叹的那句“狼来了”。这让不少人对中国本土零...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  88-89
    摘要: 大型零售商的客观强势让大卖场的采购人员都形成了“主动进攻”甚至“盛气凌人”的工作风格,供应商一不小心就落入陷阱,并被采购人员的虚张声势所吓倒。糊里糊涂地答应下他们提出的种种条件,等合同签了,...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  90-91
    摘要: 现在走入每一个超市的冷柜区,总能看到各式各样的速冻食品,汤圆、饺子、糕点等品种繁多,由于速冻食品对储藏环境的高要求,决定了这类产品的渠道比较单一,而商超是速冻食品商家必争的重要通路,众多品牌...
  • 28. 选品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  96-101
    摘要: 4月27日,由中国食品工业协会和河南省政府主办的第五届中原食品节,在中国食品名城漯河市隆重开幕。全国政协副主席张恩卿,中国食品工业协会副会长张志祥出席了食品节开幕式。来自国内外的2000余名...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年14期
    页码:  102-104
    摘要:

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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