新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  5-5
    摘要: 中国食品各品类发展渐已成型,格局鲜明,增速平稳,制造技术不断提高,市场也向着良性的方向变化和规范,这一切似乎说明中国食品业整体进入稳定发展期,也昭示着中国食品业的发展离发达国家的水平越来越近...
  • 2. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  6-6
    摘要: “世界拉面协会中国分会的行为的危害性在于,它带动了物价连锁上涨。” ——针对近日闹得沸沸扬扬的方便面行业集体涨价这一事件。全国人大常委会委员严金虎表示、小小的方便面对老百姓生活的影响却是很...
  • 作者: 潘世伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  7-7
    摘要: 站在超市的角度来谈零供关系是一件很难的事情。因为,这一谈就要涉及到利益的几方,有关利益的话题是最不好扯清的,超市的卖场就如同一个利益的大盘,我们需要做的就是去均衡在盘中分食的各方利益。虽然,...
  • 作者: 劳兵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  9-9
    摘要: “价格”是市场组织中最敏感的神经,也最容易影响消费者的购买行为,在日益激烈的市场竞争中,不少企业已把价格策略作为重要的竞争手段之一。一方面,虽然大多企业都想通过涨价提升产品的利润与品牌价值,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  10-10
    摘要: 康师傅晋级中国水市场冠军,原料上涨,德芙巧克力一路领涨
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  16-17
    摘要: 前几年.达利、亲亲、盼盼、顶好、福马等众多福建企业已经开始了全国建厂的征程。异地设厂有利于形成合理的物流配量的战略格局,这为福建食品企业开拓全国市场提供了很好的基础。此外,福建省内围绕食品而...
  • 作者: 张戟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  17-21
    摘要: 继广东珠江三角洲、长江三角洲为核心的华东经济圈之后,以闽南三角为核心的福建企业群体俨然已成为中国食品界的第三大势力群。这个势力群的求新求变求发展的基因非常突出,这是他们突破的内在因子。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  23-25
    摘要: 如果说福建企业的崛起阶段,是从产品营销到品牌营销的转变。那么突破阶段的主要标志之一则是品牌营销的全面提速。
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  25-26
    摘要: “拿地”、“建厂”是现在福建食品行业中两个热门的话题,老板们经常飞到全国各地,寻找合适的地皮,规划新厂,有人戏称现在福建企业家相互一见面问的第一个问题就是:“今天,你建厂了吗?”在完成资本原...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  28-28
    摘要: 在福建产业中,中小企业始终是不可忽视的部分,而中小企业的定位与发展,将是整个产业群发展的基石。
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  29-29
    摘要: 《新食品》:达利这几年来保持了较快的发展速度.涉足的行业也很多,现在已经成为一个大型的综合性食品集团公司.目前达利的工作中心是什么呢?
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  33-33
    摘要: 《新食品》:公元食品今年的动作颇为频繁.也引起了业界的高度关注。
  • 作者: 叶茂中
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  34-35
    摘要: 兵法云:“凡战者,以正合,以奇胜。故善出奇者,无穷如天地,不竭如江海。”从古至今。胜利永远青睐“善出奇者”。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  45-45
    摘要: 《新食品》:福马集团20多年来的发展史坎坷而又充满挑战,作为企业的舵手。是什么信念支撑着您一路向前.走到今天这样一个新的发展阶段?
  • 作者: 毕娇 汪胜利 罗月婷(编) 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  46-57
    摘要: 8月28目,福建泉州迎来了来自福建、四川、浙江、河南等地的食品企业代表,大家共聚一堂,堪称一次中国食品行业内的特别盛会。
  • 作者: 宋伟 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  62-63
    摘要: 目前,越来越多的乳品企业逐渐认识到二三级市场的巨大潜力,并纷纷致力于用渠道下沉来扩大市场份额,从而带动销售业绩的增长。但在这场巷战中,却逐渐暴露出不少的问题。
  • 作者: 宋伟 罗莉(编) 赵君玮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  66-67
    摘要: 发展了若干年的苹果醋行业,长期处于低迷状态。行业门槛难以形成,依赖餐饮渠道,市场规模难以做大……种种症结阻碍着该行业的向前发展。近日,河南一枝绿饮品有限公司高调宣布,将在五年之内把一枝绿果醋...
  • 作者: 岳蕾 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  75-76
    摘要: 8月16日杭州仲裁委员会正式开庭审议关于娃哈哈和达能商标纠纷仲裁,此次仲裁,将直接关系到双方最为关心的核心问题——娃哈哈商标转让问题。至此,沉寂了一段时间的娃哈哈、达能之争再次掀起了惊天波澜...
  • 作者: 宋颖 邹悦(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  77-78
    摘要: 随着中国人生活节奏的加快,“方便”已成了消费者在选择商品时非常重要的一个考虑因素。能够为繁忙的消费者解决“温饱”问题的即食食品。成了众多商店的热卖品类之一。虽然无法代替精心烹制的美味佳肴,但...
  • 作者: 杨海军 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  79-79
    摘要: 果葡糖浆作为新型甜味剂,以其天然、纯正、口感好、成本低等特点在国外得到了广泛应用,其产量及使用量都大大超过了白砂糖。目前在国内应用果葡糖浆的企业以大型乳品企业为主。
  • 作者: 刘辉 王双兰 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  82-82
    摘要: 2007年6月19日,襄樊麦隆国礼月饼走进了北京人民大会堂,被8月8日在布达佩斯召开的全球华侨华人促进中国和平统一大会确定为指定礼品。在新闻发布会上,襄樊麦隆食品公司总经理杨灵健先生受到全国...
  • 作者: 傅子宴 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  90-92
    摘要: 中国零售业已经走过了诞生以来的第一个十年。有人说中国零售业从降生那一天起就开始跑步向前,因为他们利用十年时间,走过了欧美等世界零售企业几十年的路程。中国零售业的第一个十年是与狼共舞的十年,这...
  • 作者: 傅子宴 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  95-96
    摘要: 在商品流通中处于重要环节的经销商,如今面临很多发展的瓶颈,对于这个变化越来越快的市场,经销商该怎样构建起自己的核心竞争力?有行业人士呼吁,提高营销能力,是经销商的出路。那么经销商到底要不要做...
  • 作者: 傅子宴 罗莉(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  97-98
    摘要: 皮之不存。毛将焉附?这句话用在厂商之间,正好合适。事实上,在厂商之间,你根本无法分出谁是皮,谁是毛!厂商之间的博弈是一个永远说不清楚的话题,没有绝对的赢家,只有永远的是非,这一切都是利益惹的...
  • 作者: 曹德兴(口述) 罗莉(编) 陈卫忠 非舞(整理) 鹿鹏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  99-99
    摘要: 享有“上有天堂,下有苏杭”之美誉的苏州市位于江苏省东南部,东临上海,南接浙江,西抱太湖,北依长江。是我国历史文化名城和重要的风景旅游城市,长江三角洲重要的中心城市之一。苏州市下辖8区5县,总...
  • 作者: 张忠明(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  100-100
    摘要: 苏州是我国的历史文化名城和重要的风景旅游城市,是长江三角洲的重要城市之一。餐饮文化根基发达,有江南美食城之称。
  • 作者: 吴国平(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  100-100
    摘要: 苏州的乳品市场是一个基本成熟的市场,品牌众多,竞争激烈,呈多线争斗之态。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  109-109
    摘要: 得益绿色食品美国食品展上受青睐,云南龙生新品发布会普洱举行,四川眉山饮料降价忙,清香园在绵阳师院成立外部协作技术中心,韩经纬当选四川省第九届工商联常委
  • 作者: 啰哩哕嗦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  123-123
    摘要: 2007年8月8日,北京奥运倒计时一周年,举国欢庆,全民欢腾,就连门口捡垃圾的老头也高兴得胡须乱颤,很奇怪,问问,答曰,奥运会的时候垃圾多啊。啧啧,这大爷多有眼力劲儿。
  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年26期
    页码:  124-124
    摘要: 家生姓刘,是我朋友。刚刚认识的时候,这厮还是某大品牌的华南“总督”,人极豪迈,喝酒是以在桌子底下见为终极目标的。人也极敬业,曾有一次于凌晨三点散场,等我中午醒来打电话时,他已从广州驱车到了湖...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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