新食品期刊
出版文献量(篇)
20465
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  18-18
    摘要: 拉菲是什么? 拉菲,既不是国外金发碧眼美女的爱称,也不是国内一夜成名的明星的艺名,而是世界上最著名的葡萄酒,其实,不知道拉菲并不意味着什么,即使在国内的酒水圈,知道拉菲其名的人也是少数,不...
  • 作者: 王杰士
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  20-20
    摘要: 自2000年以来,白酒市场消费的香型结构性变化日益明显。浓香白酒从最高峰时期90%左右的市场份额持续下滑,到去年大约为80%,与此同时,以酱香、清香为主流的其他香型白酒得到了长足发展。
  • 3. 反响
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  24-24
    摘要: 低度化不仅是技术问题,简约是种状态,差异化竞争的另一种体现形式,滇酒在颠簸中出发了。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  26-27
    摘要: 谈论拉菲已经成为了一种时尚。也许喝过拉菲的人并不多,但用正版LV箱包、戴百达翡丽手表的人又有多少呢?因此,尽管拉菲与中国普通大众的距离很远,但这并不妨碍它成为万众瞩目的焦点。
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  28-29
    摘要: 价格狂飙 仅仅1年半时间,82年拉菲的价格就上涨了近三倍;仅仅30多天,拉菲2001年份的价格就由2007年6月的3600元上涨到7月的5200元……如此疯狂的价格变化,是如何产生的呢?
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  29-30
    摘要: 按照酒水营销人的传统观点。判断国内酒水市场上某款酒是否成功,主要标准是该酒的销售额、市场占有率、品牌拉升度。如今,和上述三点似乎并未沾上多少边的拉菲,无异成为了酒类市场上一个异类成功者。
  • 作者: 肖竞 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  31-32
    摘要: 市场狂热 拉菲的消费主要产生于经济发达城市。一张由沿海大城市(北京、上海、广州、深圳等地)起势,内地省会城市(杭州、成都、长沙等)逐步跟进的拉菲市场图,在我们的调查中显露无遗。
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  34-35
    摘要: 在市场的刻意炒作下,拉菲经过渠道上各种力量的层层推动,价格一路拉升。面对月月涨价,且市场跟风者越来越多的现状,国内酒商们的普遍反应是“拉菲在中国市场上呈现出了过热的反应”。
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  36-37
    摘要: 对于拉菲价格的不断疯涨,作为上海酒饕会会长、拉菲销售商家的阕光伦在感到愕然的同时,也尴尬地发现自己卖82拉菲的利润并没有随着“水涨船高”。这是为何呢?
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  39-40
    摘要: 由于观察视点的不同,酒商内部之间对于拉菲的前景也有着截然不同的判断。于是,有人对未来的经营相当看好,也有人选择了离开。以下,便是本刊对两位与拉菲销售颇有渊源的酒商的采访实录。
  • 作者: 向宁 常芳(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  42-46
    摘要: 半个世纪的艺术人生 40年前,他淋漓尽致地表现着自己的运动天赋,多次捧得郑州市乒乓球大赛桂冠…… 30年前,他收起那颗飞舞的心进入艺术殿堂,成就了舞台艺术的一段传奇……
  • 作者: 杨静 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  48-50
    摘要: 剑南春无疑是白酒业的一朵奇葩这个有着上千年厚重历史.从一个手工作坊式的小厂发展为现代化大型企业的名酒企业.长期雄踞白酒业探花宝座,2006年的年销售收入达到33亿元,其财富密码到底是什么?
  • 作者: 吴英(编) 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  62-63
    摘要: 五粮液集团投资1.4亿元人民币的仙林果酒公司.在2007年盛夏推出了仙林青梅300冰酒,并立即引来了业界的关注。由于近年来国内冰酒市场日趋火爆,五粮液此举被业内人士普遍看作是着眼于白酒产业领...
  • 作者: 吴英(编) 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  64-65
    摘要: “黄酒这些年一直在播种。未来黄酒的竞争,是几大黄酒集团之间的竞争。”古越龙山绍兴酒有限公司董事长傅祖康说。在他看来,黄酒要快速发展,有一个关键问题:增强实力,减少内耗。
  • 作者: 吴英(编) 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  66-67
    摘要: 昆山受到上海市场的辐射影响太大,顺德则是品牌“突围珠三角”链条上的一环。这决定了这两个县级市场在很大程度上只能是“大上海”市场与“大珠三角”市场中的局部。与昆山相邻不远的江阴。却保持着较高的...
  • 作者: 向宁 吴英(编) 李铧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  70-71
    摘要: 如果说2006年的白酒行业大事件是茅台价格超越了五粮液。那么2007年行业的最大热点莫过杜康。上半年,河南洛阳杜康宣布破产;下半年伊始,伊川杜康高调宣传欲收购汝阳杜康;紧接着,刘更生宣布伊川...
  • 作者: 常芳(编) 李铧 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  72-73
    摘要: 如今的黄酒市场,百年经典谢村黄酒异常活跃,备受瞩目。为了进一步揭开谢村黄酒的“神秘面纱”.我们特意走进秦洋长生酒业,采访了谢村黄酒的掌门人肖玉祥先生。记者发现,低调的肖玉祥先生,对于黄酒事业...
  • 作者: 刘胜文 常芳(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  74-75
    摘要: 桃红葡萄酒蕴藏的巨大商机,吸引了众多经销商的关注。冲击力(北京)商务顾问有限公司毅然与全国首家专业桃红葡萄酒生产企业夏都结盟,双方拟定率先在北京引爆桃红葡萄酒消费热潮的消息引发了笔者的关注。
  • 作者: 常芳(编) 廖琼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  80-80
    摘要: 2007年仲夏,五粮液集团再获殊荣——国务院新闻办因“中国政府对外交流·感知中国”系列活动所需,向五粮液集团特别定制“国宾纪念酒”。四川高阳广告传播有限公司承担了产品的设计工作。
  • 作者: 张静 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  86-88
    摘要: 刚上任,张林云就面临严峻考验:公司坚决裁撤经销商,经销商却拥货自重,新渠道建不起来,老经销商踢不开。仔细了解。原来背后还有原因……
  • 作者: 黄愚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  88-89
    摘要: 一方面。职业营销人要讲坚定不移的执行力,但同时也要有“将在外君令有所不受”的灵活。张林云目前的问题,与其说是执行力的问题。倒不如说是如何提出新解决方案,并且说服各个方面接受的问题。
  • 作者: 章炯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  90-90
    摘要: 招商和后续市场管理脱节,结果导致经销商觉得委屈,厂家陷入授人以柄的麻烦。区域经理则落入两面受压的困境。喜满楼公司应该认真思考如何改变营销工作中的脱节问题了。
  • 作者: 盛智 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  91-91
    摘要: 近两年,陆续接触并负责了一些区域白酒品牌营销。笔者发现,在区域白酒品牌复兴过程中,处理好三个关系具有决定性意义。 营销战略比营销执行更重要 所谓营销战略就是战略市场选择、目标消费者界定、...
  • 作者: 冯杰 邓波(编) 金正凯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  92-93
    摘要: 改革开发以来.中国白酒历经了两个时代:广告力时代和营销力时代。广告力时代随着秦池标王的没落.到达了终点。随后开始的营销力时代,竞争焦点沿着渠道一直前移,直到终端,“盘中盘”模式流行,终端决胜...
  • 作者: 常芳(编) 杨静 王兰光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  98-99
    摘要: “别人不做的生意”有两种情况:一种是别人不愿意做,一种是没有能力做。贵阳汇兴商贸选择目前贵阳经销商不愿做的葡萄酒“重仓”操作。他们是怎样想的呢?又是怎么运作的呢?
  • 作者: 孙静(整理) 常芳(编) 张静(整理) 曹德欣(口述)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  100-101
    摘要: 沈阳是辽宁省乃至东北地区的政治、经济、文化中心和全国著名的重工业城市。全市人口250多万。有汉、满、回、朝鲜、锡伯、蒙古等15个民族。市内划分为和平、沈河、皇姑、铁西和大东5个区;还包括东陵...
  • 作者: 刘爱华(编) 王琦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  103-109
    摘要: 8月31日.由山西省商务厅、中国国际贸易促进委员会山西省分会、山西省工业经济联合会共同主办、山西万联会展有限公司承办的第二届山西酒饮博览会暨首届食品博览会,在山西太原煤炭博物馆隆重开幕。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  110-113
    摘要:
  • 作者: 饶茂华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  139-139
    摘要: 对于俗气标准的掌握,多数人皆可意会,而难言传,只好武断地说:“俗气就是没品位。”可仔细想想,会觉得这句话的前后逻辑关系是并行的,并不存在因果的关联。
  • 作者: 大洋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年28期
    页码:  140-140
    摘要: 在“感恩门”事件从一个道德问题转变成体制问题之后,有关议论有意无意地被减少了。我对大家很热衷的某副局长女儿如何变成被捐助对象的问题并不感兴趣,这实际上是一个老问题,眼下解决不了;对我触动很大...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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