新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  17-17
    摘要: 美国人做过一个实验,寻找一个系统人群,最初系统里的人是贫富不均的,然后对这个系统里的整体财富进行平均分配,一个小时以后,贫富差距便再度呈现——有人用这笔钱来下馆子,而另一些人用这些钱去开馆子...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-22
    摘要:
  • 作者: 崔维东
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-22
    摘要: 今年以来,世界经济形势复杂多变,不稳定不确定因素明显增多,从目前来看,金融危机尚未见底,而且对实体经济的影响正进一步加深,严重后果还会进一步显现。不管是白酒的巨头企业还是地方名酒厂,都必须面...
  • 作者: 陈义隆
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-22
    摘要: 2009年对于五粮液、茅台等全国性品牌来说,无疑会是充满挑战的一年。目前他们的销售主要以500元以上产品为主,而从2008年下半年酒类市场走势可以看出,这一价格带的产品缩量严重。据我了解,大...
  • 作者: 陈育明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-22
    摘要: 要说大佬冬天未了,是因为五粮液和茅台将过多的精力用在了高端白酒的开发推广上,而这恰恰是符合了品牌力忽视了市场性。随着消费进一步疲软,虽然有部分高端消费者的消费价格不会发生下移,但是,更多的消...
  • 6. 谈资
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  23-23
    摘要: 这次金融海啸对经济的影响还没到低谷,但我们已经有充足的应对措施。一方面,经历过1997年的亚洲金融风暴,我们已经积累了相当丰富的经验;第二,我们的洒经得起放;第三,经过多年发展,茅经销商拥有...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  24-24
    摘要: “茅台、五粮液、水井坊、国窖1573所有的高档酒零售价格都稳不住,而且波动较大,虽然年底旺季来临,没有出现大面积砸价,但越卖心里越没底。”前几天,培训结束时,一个经营高端白酒的经销商忧心忡忡...
  • 作者: 郭斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  25-25
    摘要: 刚刚过去的2008年为今年的白酒市场平添许多不确定性,在众多企业纷纷调整步伐、保增长保业绩之际,如何判断未来的经济和市场走势,行业会出现怎样变局,不同类型企业如何应对?成为企业家不得不思考的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  32-35
    摘要: 我这个月从河北昌黎向成都方向发了一车酒,去年的运费是550元一吨,现在的价格是680元一吨。再这么涨下去,都快做不出来了。 ——昌黎经营葡萄酒的酒商马剑飞
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  36-39
    摘要: 中秋、国庆节居然没有旺销的感觉就过去了。 ——天津佳诚糖酒销售有限公司经理吴学敏
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  40-43
    摘要: 仿佛一夜之间,广东经销商马上陷入生存困境中。 ——深圳一经销商感慨道。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  44-52
    摘要: 对很多人来说,2008年是充满失控感的一年。当四川西部水电矿产资源开发热潮随着某些人的贪婪一再升温之时,特大地震在几分钟之内让狂妄的人类知道谁才是真正主宰。当某些人眼见国外金融危机愈演愈烈却...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  52-57
    摘要: 当炙手可热的高端白酒遭遇到消费疲软的考验,2009年市场将会如何发展?茅台五粮液等领导品牌是否还会涨价?各地风风火火的高端白酒开发热潮将去向何方?
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  58-59
    摘要: 2009年的葡萄酒市场是否会出现“乾坤大挪移”——洋葡萄酒进入酒水主渠道。与国产葡萄酒正面交锋,而国产酒打开“天窗”,进军超高端市场?这也许是2009年葡萄酒市场上最大的悬念。除此之外,领导...
  • 15. 黄酒篇
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  60-61
    摘要: 在春天和“倒春寒”的争议之中,2008年的黄酒继续走出独立行情。在江浙沪传统市场,黄酒销售持续增长,而在更广大的外埠市场,除了一些局部市场露出希望之光,黄酒整体表现依然乏善可陈。2005年至...
  • 16. 洋酒篇
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  62-62
    摘要: 无论什么原因,洋酒巨头在夜场买店上的收缩已成事实,洋酒市场也许蕴藏着更大的变化。夜场酒类消费排序是不是会发生改变?国产烈性洋酒会不会有机会?啤酒能否夺回主导地位?一切变数中都隐藏着风险。也孕...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  67-67
    摘要: 《中国酒业报导》:卡斯特在中国的道路曲折,而且充满争议。您怎么看待这个问题?
  • 作者: 向宁 吴蓉 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  68-71
    摘要: 2008年12月18日黎明时分,宜宾酒圣节开幕,五粮液高层王国春、唐桥及宜宾市政要等集结拜谒酒圣山,与此同时,五粮液2008年全国经销商大会进入倒计时。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  72-73
    摘要: 2008年11月28日-12月8日,上海建发酒业有限公司在风光旖旎的金沙海岸边隆重举办了2008年全国客户联谊会,1000余名来自29个省市的经销商参加了会议。此次会议历时11天,采取全封闭...
  • 作者: 张静 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  74-75
    摘要: 不管渠道格局如何变化。短时间内,餐饮渠道的作用仍不可替代,地位仍不可改变。在危机之下,回归健康的合作方式,抓住机会扩张网络才是明智的选择。
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  78-79
    摘要: 非全国性白酒品牌能否做到这样的事——在经济环境不好,其他品牌选择收缩的情况下,趁机扩张市场,并取得阶段性的胜利?衡水老白干的答案是:能!
  • 作者: 廖琼 钟小成
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  80-81
    摘要: 作为新密代理沱牌的第一人,王栓保不仅在被地产酒围得密不透风的新密成功打开缺口,而且让沱牌曲酒在新密保持了13年的强势地位,其个人也因此成为当地最“牛”的经销商之一。
  • 作者: 张榆桐 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  82-83
    摘要: 君子和而不同。做生意和做人类似,不同的经销商通过不同的运作,也许同样可以赢得市场。此所谓:做生意,赢而不同。哈尔滨财富天下酒业有限公司总经理杨柏松也非常认同这个观点,并身体力行诠释着。
  • 作者: 杨红生 范鹏辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  84-85
    摘要: 张裕、长城、王朝,势如水火的三大巨头有没有聚于同一代理商麾下的可能?如果有,会发生什么?长袖善舞的展书义用他的郑州实践告诉你,“内战”的结局不是内耗,是多赢!
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  91-91
    摘要: 扳倒井被授予山东省质量管理奖 近日,山东省政府召开表彰会议,山东扳倒井集团在会上被授予“山东省质量管理奖”。这是扳倒井在质量方面赢得的又一荣誉。这次受到表彰的企业全省有9家,扳倒井是山东唯...
  • 作者: 王双兰 王双印
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  94-94
    摘要: 2008年12月12日至16日,由商务部、工业和信息化部支持,中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省和武汉市共同主办的第17届中国武汉食博会在武汉国际会展中心隆重举行。湖北省各地市政府组团...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  95-95
    摘要: 杏花村福酒开展有奖促销活动 近日,在运城市主题为“喝杏花村福酒,中千元大奖”的活动吸引了广大的消费者。抽奖活动将在运城电视台《阳光生活》栏目现场电视抽奖。奖项有一、二、三等奖,奖品分别有联...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  96-96
    摘要: 典藏西凤酒举行高峰论坛 2008年12月6日,延安市百得信工贸有限公司举办典藏西凤酒高峰论坛。来自全国各地的白酒专家、学者、新闻媒体及社会各界人士参加了论坛。
  • 作者: 李光斗
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  97-99
    摘要: 长达3年的奥运营销,青啤收获了丰硕的成果。面对其他巨头的同台竞技,青啤是如何将花样繁多的招式理顺成组合套路,赢得这场超级比赛的胜利呢?
  • 作者: 黄锐文
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  100-101
    摘要: 面临消费寒潮,选择正确的战略方向是企业能否在这个高挤压行业里持续增长的前提。作为白酒赢销先锋的苏徽酒企该如何选择过冬战略?

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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