新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 赵良春
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  18-18
    摘要: 郎教授的演讲很精彩,对金融危机的阐述以及今后经济走势的预判也给我们耳目一新的感觉。但是我认为郎教授对白酒行业本质的判断也暴露了他对白酒行业、市场和现状了解不深入。我特别同意文章中李亚华的观点...
  • 2. 谈资
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  19-19
    摘要: 未来百威仍然主打高端市场,哈啤则承担开拓全国主流市场的重任。 ——百威英博中国总裁程业仁表示.百威英博计划将哈尔滨啤酒推广到全国300多个市场.并将开展全国性的品牌推广和促销活动,而包括雪...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  20-20
    摘要: 3月9日,法国GCF酒业集团与中法合营王朝葡萄酿酒有限公司在天津签署了一份《独家销售协议》,即王朝公司在中国大陆进口、销售GCF集团旗下在全球处于领先地位的“香奈”系列葡萄酒。GCF酒业集团...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  23-23
    摘要: “五粮液要出酱香型白酒”,这话虽然已经流传多年,但今年春交会上,大家还是没有看到这款众人瞩目的“酱酒”。不过,在不久前,五粮液集团公司总裁、五粮液股份公司董事长唐桥已经公开表示,五粮液将在今...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  26-30
    摘要: 从硬增长到软重生的转移,是行业发展的必然结果,也是必要过程。通体来看,硬增长时代的巅峰应该是在2005年前后,而2006年到2007年则是强弩之末,这个期间,余威未尽的硬增长手段与悄然启蒙的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  31-33
    摘要: 站在商业模式、策略、人才、资本、技术、领导力、企业文化、社会责任等角度来审视白酒行业的增长前景,我们不难发现,硬增长之下,有关产品线、市场布局、渠道价值等经营性问题的认识,都要重新构建,而这...
  • 作者: 司圣国 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  35-39
    摘要: 值得欣慰的是,自2008年下半年白酒遇冷以来,我们发现部分白酒企业已经加快了懵懂的软实力构建,尽管这些不成体系,甚至支离破碎,但说明白酒企业家们的眼光与意识已经开始与其它先进行业接轨,一改过...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  44-47
    摘要: “从2004年至今在产品层面都没有丝毫变化的五粮醇,在2009年将有大的改变”.2008年五粮液经销商大会上.这则消息被所有五粮液经销商所关注,随后,关于五粮醇将开发新品并在各省建立办事处的...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  48-49
    摘要: 在高端经历初期下滑之后,关注竞争对手的一举一动,并以此来制定自己的调整应对策略,成为不少企业共同的举动。处于节骨眼上的高端白酒,嗅觉变得异常敏感起来。
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  50-51
    摘要: 习酒,多年来在业内没有太多话题的公司,却在近两年取得了让业内人士为之侧目的成绩。而袁仁国的一句“习酒将争取在2009年上市”,更让媒体和经销商对习酒的未来发展充满了猜想。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  54-55
    摘要: 因为具有庞大且相对成熟的进口酒消费群体。杭州市场成为洋酒商进入华东市场的必争之地,但能在杭州众多进口酒中脱颖而出的品牌并不多见。上海建发代理的法国CASTEL兄弟公司产品却是一个例外。
  • 作者: 廖琼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  56-57
    摘要: 从最初只能和茅台酒进行产品捆绑销售,到后来对渠道、产品和推广进行自主地革新,茅台葡萄酒在近两年逐渐扭亏为盈,在这背后,茅台葡萄酒究竟做了那些方面的努力呢?
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  58-59
    摘要: 山东区域公司的成立,宣示着华润雪花已正式杀入青岛啤酒大本营,而青岛与燕京之间的“和解”传闻也甚嚣尘上。可以预见的是,未来国内啤酒巨头将围绕着山东市场展开激烈搏杀,而这场战争,也将影响未来中国...
  • 作者: 廖琼 紫陌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  60-61
    摘要: 在拥有长城和龙徽两大国产葡萄酒品牌之后,吉马集团又接手了澳大利亚葡萄酒品牌哈迪,并试图通过哈迪的运作,实实在在地走出一条进口葡萄酒的本土化路径。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  62-63
    摘要: 随着进口葡萄酒市场的升温,“国进之争”成为人们关注的焦点,尤其是在高端葡萄酒领域,目前尚处于起步阶段的国产高端葡萄酒,还存在哪些问题?未来的突破口又在哪里?
  • 作者: 向宁 张格
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  68-69
    摘要: 三年业绩实现翻番;两度易主之后仍然保持两位数的年均增长;凭借在系列产品中销售规模最大、影响力最大,摘得专销品牌地位……中华丰谷的高效成长源于什么?
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  71-71
    摘要: “随时随意波尔多”推广活动举行;华润雪花啤酒烟台福山建厂;青岛啤酒泰国建厂.
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  73-74
    摘要: 枝江联手湖工大攻克白酒生产难题;仰韶彩陶坊酒被黄帝故里拜祖大典选为接待指定用酒;第八届中部糖酒会8月在驻马店市举行.
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  75-75
    摘要: 山西92家酒企获“酒类质量放心店”称号;红星获清香型白酒市场销量第一;北京国际名酒文化节2010年1月举行.
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  77-81
    摘要: 随着名酒专卖店的升温,名酒第兰终端初步成型,名酒销售呈现出全新的格局。从以往酒店、商超两条腿走路变为酒店、商超、专卖店的三维渠道,不仅会影响名酒市场,而且必将对整个行业带来改变。
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  86-87
    摘要: 用三个时代分解包装设计发展历程饶有新意。而更让人感兴趣的是,用市场和消费者的发展为白酒包装构建起的坐标,不仅可以对照过去,还可以映射未来。
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  89-91
    摘要: 《团购告别灰色》一文首发在2008年9月.这是本刊第一次在关注栏目讨论团购渠道。尽管该文讨论的深度与广度都未展开。但发表之后的热烈反响却让我们始料未及,甚至在今年糖酒会期间,都还有经销商希望...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  92-93
    摘要: 如果说有关系才刚迈过做团购的门坎,那么,把握哪些关键要素才能真正做好团购呢?
  • 作者: 昊夫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  101-101
    摘要: 在全球经济寒流冲击中国市场的大背景之下,有谁能够身体力行地首先站出来,以资本与人才的大手笔再次投入呢?在捂紧腰包、小心投资、守住现金流的保守风潮之下,有这么一个神秘的资本组团已经悄然登陆业内...
  • 作者: 张榆桐 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  102-102
    摘要: 4月10日,牡丹江边,承载了200多名经销商爱心的第一所“水井坊·往事”希望小学奠基仪式举行。
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  103-103
    摘要: 3月25日—27日。贵州茅台集团习酒公司在重庆召开10年发展汇报暨2009年全国经销商大会。
  • 作者: 张榆桐 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  105-105
    摘要: 1972年,位于黑龙江省双城市的花园酒厂接到省委通知:准备上好的花园酒,马上送到北京人民大会堂。当时花园酒厂根本不知道发生了什么事,马上用柳条编的抬筐装满酒坛,当时厂里没有汽车,只能用马车送...
  • 作者: 李燕妮 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  106-107
    摘要: 2009年春季糖酒会,一支黄酒品牌引起了参会经销商的高度注意,其在成都举办的“中国黄酒论坛”也在业内引起了轰动效应,这就是来自湖南的胜景山河·古越楼台。提起黄酒,大家想到的多是浙江绍兴,然而...
  • 作者: 张龄元
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  108-108
    摘要: 长期以来,广告投放和终端营销一直是中国传统酒类的主要推广方式,然而,随着市场竞争的不断变化,中国酒类企业正面临新的考验:营销的同质化让竞争更加激烈,而企业展示个性、获得优势的机会却越来越少。...
  • 作者: 向宁 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2009年9期
    页码:  110-111
    摘要: “没有永盛烧坊.就没有今天的泸州老窖。”“我不能愧对先祖,因为我的身心流动着四百多年的老窖血脉,薪火相传,义不容辞。”

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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