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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 上期回顾刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 酒类专业连锁现在很多地区都有了，有的地方做得还很成熟。从长远看，这种形式可能会对现有的传统渠道形成冲击。不过目前，大家是否都要去上这个项目，还是值得探讨的。以我所在的淄博市场为例，经济的发展...
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2. 要闻刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月25日，中国酿酒工业协会召开第四届理事会第三次（扩大）会议，发布了2010年酿酒行业的经济运行情况。
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3. 行业商业环境亟需改良刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 近日，笔者特别有意观察各个企业对团购方面的做法，一个偶然的机会得到了一份某酒企针对政府机关的公关用酒方案。他们的做法是将机关单位的领导进行分级，比如科级干部每月赠酒一箱，处级干部半月赠酒一箱...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月28日，在山西百世酒业集团十年庆典的现场．笔者巧遇了广东粤强酒业有限公司董事长王富强。这让笔者很是惊讶：本是同业竞争，为何粤强此次会远赴山西，全程参加百世酒业的十年庆典大会呢？回想起今年...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在2006-2010年的5年间，13家白酒上市公司的营业收入累计增长144．09％、净利润累计增长345．53％，其中白酒业务累计增长143．70‰在同样的增长环境之下，白酒企业感受却是冷热...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 悠悠华夏文明，千年历史沉淀而出的古老智慧，闪烁春秋，让后人尽享福祉。而在这之中，总有一些人或事会被历史委以重任，身为智慧的传播者，让智慧的光芒穿透岁月的迷雾，
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7. 黄鹤楼的津南攻略刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 短短一年多时间。黄鹤楼便成功攻下津南市场，在社会精英团购和政府团购方面取得不俗的成绩。今年稳居津南的黄鹤楼又有了新的动作。欲把在津南的成功扩展到整个天津市场。
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8. 怎样让白酒抓住80后？刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： “五一”节期间。记者在网上碰到了许久不见的好友吴卓曦。他在广州经营着一家咖啡吧。是一个典型的、时尚的、不折不扣的80后。得知记者在《新食品》专跑白酒行业时，他突然冒了一句：“提到白酒，我就来...
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9. 区域动态刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月24日．由河南科技厅组织、河南省平顶山市科技局主持．全国白酒界知名专家沈怡方等10人组成的鉴定委员会．对河南宝丰酒业和中国科学院成都生物所合作开展的“功能菌在清香型宝丰酒生产工艺中运用研...
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10. 杜康聚焦次高端新品蓄势待发刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 从2010年上半年，河南洛阳、伊川两家杜康整合为洛阳杜康控股有限公司起。杜康控股有限公司的发展就一直备受业界关注。洛阳杜康控股有限公司的营销高层曾向业界表示．新杜康的发展重点将放在产品结构的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在不久前结束的成都春季糖酒会期间，在由全国糖酒会办公室、中国副食流通协会主办的2011中国酒业渠道冠军总评选中，醍恩酒业集团荣获中国渠道冠军称号。据悉，此次渠道冠军评选的结果，是由近两百家参...
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12. 智德通中国酒商的诚信面孔刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 10年，对于一个未成年人来说，是实施成人礼的第一阶段——褪去了幼稚的行为，朝着成熟与收获进发。
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13. 国策酒业与名酒共同打造“礼”品牌刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 北京国策酒业有限公司是由民营的南京喜相逢公司、北京国策投资公司共同投资的股份制合资企业。该公司成立于2006年3月，主要经营五粮液“万事如意”系列酒，分精酿、佳酿、特酿、珍藏、典藏、精品、珍...
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14. 佰瑞经销商的“现金牛产品”刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在不久前结束的2011年成都春季糖酒会上，设在会展中心三号馆的天津裕隆达展位异常热闹，而这个展位的明星毫无疑问是CASTEL旗下的顶级酒庄品牌——佰瑞酒庄酒。
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15. 十二五伊始西凤品牌高度不断提升刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 作为中国四大老牌名酒、中国白酒第二阵营的领军品牌、中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人之一的西凤酒，伴随着西部大开发的前进步伐，在西凤集团领导班子和广大营销人员的共同努力下，抢抓机遇，...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 袁勤生，教授，博士生导师，1940年6月生，江苏武进人。1964年毕业于上海科技大学生物物理化学系，毕业后留校任教；1972年调入华东化工学院（现华东理工大学）工作；1985年晋升副教授，1...
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17. 五粮液玉树县结古希望小学开工建设刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月28日上午，由五粮液公司捐资2500万元建设的玉树结古希望小学工程正式开工，结古镇希望小学师生参加了开工仪式。
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18. 宜宾糟坊头遗址发掘出明代酿酒作坊刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月23日，来自中国社科院考古所、故宫博物院、国家博物馆、北京大学等单位的三十余位专家来到宜宾，考察宜宾喜捷镇糟坊头遗址。通过现场考察、听取汇报和充分讨论，专家们推断宜宾喜捷镇糟坊头遗址为明...
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19. 仰韶酒业感恩工程启动刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月29日上午，仰韶酒业感恩工程——彩陶坊“感恩母爱”活动启动仪式在郑州举行。原河南省九届政协副主席郭国三、河南省酒业协会会长熊玉亮、仰韶酒业董事长侯建光共同为活动仪式揭幕，近500名来自全...
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20. “红双喜酒”上市占位婚宴酒市场刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月29日上午，由北京红星股份有限公司主办、北京大观园协办的“红星红双喜酒”新品上市发布会在北京大观园举行。北京市酿酒协会专家领导及众多演艺界表演艺术家到场参与了此次活动。
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21. 丹泉酒业大手笔扩产刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 总投资9000万元、年产优质酱吞型白酒3000吨的丹泉酒业酱香三车间、四车间于4月28日动工兴建。两个车间投产后，将使丹泉酒业酱香型白酒生产能力提高到年产6000吨的水平。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月28日，中央权威网络媒体全国名酒名企“低碳经济与社会责任”大型采访活动启动仪式在人民网隆重举行。中国酿酒工业协会副理事长、秘书长王琦．中国洒类流通协会副会长杨强，人民网副总编辑董盟君等出...
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23. 波尔多2010价格新基准刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 种种迹象表明，2010年对于波尔多左右岸产区都将会是一个值得铭记的年份——虽然整体价格上会高于去年，但波尔多的追随者们都将找到各自的最爱。
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24. 国产葡萄酒广东折翼刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 曾几何时,广东是国产葡萄酒一块最诱人的蛋糕；曾几何时，因为国产葡萄酒，广东造就了多少大佬。
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25. 海外收购酒庄难以振兴中国葡萄酒刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 近一年来,中国企业频繁赴海外收购酒庄。去年底，中粮集团宣布斥资1800万美元成功收购了智利中央山谷的一家酒厂；今年初，江苏珠宝企业通灵集团收购了波尔多梅多克一家中级酒庄；大约同一时间，山东百...
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26. 易拉罐即饮葡萄酒的市场空间刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 随着葡萄酒在全球范围内的普及，传统的玻璃瓶装的葡萄酒已经不能满足人们的即饮需求。新旧世界葡萄酒生产国都有企业开始推出了易拉罐装的葡萄酒。用瓶盖取代木塞，对于传统的消费者来说都比较难以接受，那...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 4月18日,CIVB在厦门举办了2011“随时随意波尔多”品鉴会当天，CIVB主席阿兰·西谢尔、亚太区负责人托马斯·朱利安、中国区负责人陈清华及波尔多一些酒商代表特别参观考察了厦门掐兰阁团际...
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28. 拉菲之后，进口酒经销商如何选品？刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 拉菲作为高端进口葡萄酒的代名词，在受市场热捧之后。遭遇假货泛滥、价格虚高的危机，再加上之前被央视曝光假拉菲亮相糖酒会，让其声誉再受影响。对于经销商而言，将宝完全押在拉菲上已变得不再现实。那么...
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29. 媒速速读刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 继推出中文葡萄酒描述语之后。佳士得在开拓中国市场方面又有了新举措：计划将波尔多1855年列级酒庄名称统一翻译成中文。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 意大利也有每年一次的期酒（enprimeur）品鉴周!托斯卡纳（Tuscany）那些在橡木桶中陈年的桑乔维斯（sangiovese）红酒也会和法国波尔多列级庄一样，每年的春季请来世界知名的葡...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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