新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 周亮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  26-26
    摘要: 解读上市公司年报,《新食品》为行业带了一个好头。特别需要强调的是,这为我们引入了数据管理的理念和方法。数字让我们看清了很多东西,比如在茅台身上,我们实实在在看到了品牌对于经营的价值;比如行业...
  • 作者: 杨光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  26-26
    摘要: 河南市场的独特,说委婉一点是它的“包容性”,说直白一点就是豫酒的整体“弱势”。研究豫酒,不仅要研究它“弱”在哪里,更重要的是要研究它能在“势”弱的大情况下的闪光之处。将这些闪光点在所有的豫酒...
  • 作者: 王少军
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  26-26
    摘要: “经销商的地位问题,不同的企业感受是不一样的。不过归根到底,在如今的厂商合作中,商业利益和人情因素是交织在一起的。在合作中,无论是经销商单纯提商权,还是厂方一味地高高在上,都不可能长久地合作...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  27-27
    摘要: 龙岩展意贸易有限公司的张智钦说:杂志里广告很精美,种类也非常多。但现阶段我们需要更丰富的白酒、红酒产品市场信息和资讯,希望在这方面有所增加。 濮阳市圣元名酒行的粱铁群说:多一些不同类型红酒...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  30-30
    摘要: 日前,国务院正式批复《成渝经济区区域规划》。据悉。成渝经济区包括重庆市的万州、涪陵、渝中、大渡口、江北等31个区县和四川省的成都、泸州、宜宾等15个市。专家认为.经济区的设立对于“长江上游白...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  40-49
    摘要: 涨价带来的困惑 近日,央视的《对手》栏目做了一期节目。围绕白菜在菜农那里卖不出去.进了城价格却上涨了10倍的话题,一群经济学家分成两派,就“卖菜贱,买菜贵”这一矛盾展开了唇枪舌剑的激烈辩论...
  • 作者: 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-60
    摘要: 序 站在边缘的津酒 在天津,有两样特产:狗不理包子和津酒。天津人不爱吃狗不理,却爱喝津酒。 天津紧贴北京,28分钟的城际列车车程,除了房价受北京影响之外,众多白酒品牌均把天津视为撕开北京...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  61-61
    摘要: 河南,是白酒群雄逐鹿的大市场,品牌竞争之激烈是业内所公认的。而最近几年,亿星的湘泉年份酒却以年均40%的高速度在中原市场稳步增长。作为一个三线品牌.为什么能在竞争激烈的中原市场取得如此成绩,...
  • 作者: 张健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  66-67
    摘要: 目前,在安徽高档白酒市场上,除传统强势名酒“茅、五、剑”外.水井坊、国窖1573等白酒新秀都有涉足,省内区域强势品牌在稳步发展的基础上纷纷推出年份酒系列,如高炉家和谐年份酒、古井年份原浆26...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  68-69
    摘要: 2010年,在酒类竞争激烈的江苏市场上,今世缘通过重点打造中高端产品、建立样板市场、扩大品牌影响力等手段,顺利实现了30亿元的销售。在苏酒集团雄霸一方的苏酒板块。今世缘取得此成绩实属不易,但...
  • 作者: 侯超
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  70-71
    摘要: 2010年,西凤酒销售额达到了30亿元,连续多年保持了4%的增长。这种快速增长的业绩,在西凤历史上具有里程碑意义。作为30亿俱乐部成员之一的西凤酒,其营销公司总经理高波曾形象地比喻为“刚刚来...
  • 作者: 梁文峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  72-74
    摘要: 在产品种类极其丰富的今天,对某一款特定的产品而言,其包装越有吸引力,产品也就越能赢得更多先机,领先一步占有市场。而在白酒行业,包装的重要性更是不言而喻。从某种程度上来说,白酒的包装甚至能够影...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  82-86
    摘要: 事实上,经销商联盟并非什么新鲜事。旱在2002年,最早的经销商联盟就开始萌生。随着时间的推移和市场环境的变化.经销商联盟的方式方法也在不断升级。但近来,记者听到更多的信息是:某经销商联盟因利...
  • 作者: 傅子宴 居莉萍
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  88-89
    摘要: 老马有着十几年跨国零售企业从业经验,年届不惑之时,他辞掉了家乐福的高薪工作.下海经商。老马代理了一款名叫R的区域名酒,凭借多年在零售企业的积累和良好的人脉资源,不费吹灰之力就进入了家乐福系统...
  • 作者: 龚智勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  98-98
    摘要: 白酒业近来十分热闹,年份酒的热潮未过,“原浆酒”又走上了舞台。茅台、五粮液、泸州老窖、古井、剑南春等知名企业纷纷推出自己的原浆产品,各种概念的原浆酒纷至沓来,原浆酒品牌更是层出不穷。虽然各个...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  100-101
    摘要: 长安酒业举办搭甑工技能比赛 4月19日,长安酒业生产科本着“学习、交流、提高”的原则。在制酒车间举行搭甑工技能比赛,比赛现场气氛热烈。
  • 作者: 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  103-103
    摘要: 近日,国家商务部公布了第二批“中华老字号”名录,陕西秦洋长生酒业公司主打品牌——“秦洋”牌古秦洋酒、“谢村桥”谢村黄酒双双被认定为“中华老字号”。至此,秦洋长生酒业公司成为陕西省唯一拥有两个...
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  108-109
    摘要: 从2005年西凤1956别具意义的命名开始,到产品进入市场后锁定中高端市场进行精细化运作,再到特立独行敲开德国大门、登陆西欧市场,成为西凤酒产品体系中“敢吃螃蟹”的第一品牌……每一个画面,每...
  • 作者: 张茜 王兰光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  110-110
    摘要: 十个春秋,对于一个企业来说,已经由“小圈地动作”发展为初现规模效益的集团化“市场征战”。
  • 作者: 张博
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  119-119
    摘要: 成都天坤包装有限责任公司自2001年创办以来,与包括贵州茅台集团、五粮液集团、剑南春集团、泸州老窖集团等300余家国内知名酒类企业及其经销商达成了合作,而且都是在业内拥有赫赫盛名的中高端酒厂...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  120-121
    摘要: 自国家放宽玻璃制品行业政策后,大大小小的玻璃生产企业便如雨后春笋般崛起干大江南北。经过多年发展,有的企业适应市场经济发展趋势,逐渐壮大成了企业集团,而有的则半死不活,始终徘徊在生死存亡的边缘...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0013-I0013
    摘要: 目前,进口葡萄酒在内地城市的主要运作渠道是团购直销和专卖连锁店。随着内地市场对进口葡萄酒的接受度越来越高。婚寿宴市场也日渐成为其突破市场的关键渠道。做好婚寿宴市场,不但能促进销售,还可以起到...
  • 作者: 杨征建 艾庭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0016-I0017
    摘要: 2011春季糖酒会上商源国际酒业高调出击,在会展中心一号馆焦点位置亮相的鸟巢式展位颇吸引人眼球。在珈南会所举办的MCCA联盟成立酒会亦引来业界的广泛关注。盛会之后。究竟招商效果如何?商源对于...
  • 作者: 田野(译)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0008-I0011
    摘要: 每一年,伦敦国际葡萄酒指数交易所都会根据其主要成员——国际葡萄酒贸易中的积极分子、世界上最专业的品酒师们,对最新年份的波尔多葡萄酒先行品尝之后的反馈信息形成调查报告。该调查的目的是追踪并得出...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0004-I0004
    摘要: “昌黎假酒事件”过去将近半年。产区的负面影响并没有随着时间而消失。一位多年在昌黎购买原酒的葡萄酒营销人近日向笔者道出了他的担忧:昌黎现在只有三家工厂生产,其余小厂全部停产。他认为,即便其它的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0005-I0005
    摘要: 2010年波尔多名庄酒期酒价格出炉,价格上涨太快,和两年前相比翻了一到两番。即使是期酒价格,很多顶级名庄酒加上各种税费,到中国酒商手中也突破每瓶1万元。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0005-I0005
    摘要: 葡萄酒大师学院(Institute of Masters of Wine)近日宣布,通过学院的重重考核,学院将授予美国索诺玛州立大学葡萄酒贸易与管理教授Liz Thach及英国WSET研发指...
  • 作者: 田野(编·译)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0014-I0015
    摘要: 伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数。是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。
  • 作者: 杨征建 贾蹇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0021-I0021
    摘要: 山东市场是澳洲葡萄酒品牌黄尾袋鼠在中国做得最好的市场。运作商——斯玛特商务公司的老板郭海冰2009年10月从十万元起步到2010年销售过千万,在骄人的业绩背后。他有着自己的进口葡萄酒经。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 如果小小的餐桌都不能安全,偌大的神州又如何平安!当三聚氰胺、地沟油、瘦肉精等字眼一再刺激公众神经,食品安全终于成为整治的重点,也成为公众关注的焦点。4月18日,温家宝总理痛斥“恶性的食品安全...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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